AMDANG TYPHOON Ẩm Thực Thái - Hoa Đạt Chuẩn Michelin Guide
Tinh Hoa Ẩm Thực Thái - Hoa Giao Thoa
Amdang Typhoon tự hào là một trong những nhà hàng danh giá được giới thiệu trang trọng trong cẩm nang ẩm thực toàn cầu Michelin Guide 2021. Mang đậm bản sắc di sản ẩm thực Trung Hoa và Thái Lan độc bản, nhà hàng đã khéo léo tạo dựng nên những dấu ấn ẩm thực sâu đậm trong lòng thực khách qua các món ăn đặc trưng chế biến từ hải sản và cua biển tươi ngon hảo hạng.
Sự tỉ mỉ và tôn trọng nguyên tác hương vị truyền thống chính là kim chỉ nam giúp Amdang Typhoon khẳng định vị thế đỉnh cao của mình trong bản đồ ẩm thực cao cấp tại Sài Gòn.
Nét Đẹp Cung Điện Hoàng Gia Thái Lan Thập Niên 90
Bước chân vào Amdang Typhoon, nét cổ điển quý phái hòa quyện cùng các họa tiết hoàng gia của cung điện Thái Lan sẽ lập tức đưa thực khách trở về không gian lãng mạn của thập niên 90. Những món ăn tinh tế được phục vụ ngay bên cạnh đường ray, tỏa hương thơm nghi ngút từ trạm chế mì. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo này gợi nhớ về những xe mì nổi tiếng của ẩm thực đường phố Bangkok.
Không Gian Phòng VIP Sang Trọng & Bí Ẩn
Bên cạnh không gian cổ điển, nhà hàng sở hữu các phòng ăn riêng được thiết kế theo phong cách hoàng gia Thái Lan, với gam màu chủ đạo là gỗ nâu trầm ấm, điểm xuyết xanh lam trầm mặc và các họa tiết hoa văn đỏ tinh tế, gợi nên bầu không khí quý tộc sang trọng và đầy bí ẩn.
Nhà hàng cung cấp hai phòng ăn riêng tư với cửa đóng kín biệt lập và một phòng không gian mở thoáng đãng ngăn cách bằng rèm lụa mỏng. Với sức chứa 10 khách mỗi phòng, đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi sum họp gia đình ấm cúng hay hội ngộ đối tác trang trọng.
“Không gian ẩm thực không chỉ là nơi thưởng thức món ăn, mà còn là chiếc cổng thời gian dẫn dắt thực khách chạm vào di sản văn hóa truyền thống.”
Không Gian Đậm Chất Hoài Niệm & Cây Xanh Nhiệt Đới
Bước ra khỏi không gian cổ kính bên trong, thực khách tiếp tục được dẫn dắt đến một trải nghiệm đậm chất hoài niệm với những bức tường rêu phong cổ kính. Bầu không khí bên ngoài luôn giữ được nét mát mẻ, dễ chịu và thư thái trọn vẹn nhờ sự sắp đặt tài tình của các mảng cây xanh nhiệt đới xanh mướt.
Khu Bếp Lò Than & Quầy Mì Di Động Băng Cốc
Điểm đặc trưng của bếp Amdang Typhoon là khu bếp nướng sử dụng hoàn toàn bằng lò than truyền thống cùng quầy mì tươi di động. Khói nghi ngút và nhiệt lượng tỏa ra từ bếp lò than cực kỳ lớn, đặt ra bài toán khó về lưu chuyển không khí.
Saigon Horeca đã tính toán cẩn thận hệ thống thông hút khói và cấp khí tươi chuyên biệt, giúp loại bỏ triệt để khói và khí nóng, mang lại bầu không khí thông thoáng, dễ chịu cho các đầu bếp thao tác, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn an toàn thực phẩm.
DANH MỤC THIẾT BỊ KHU BẾP NƯỚNG
- Hệ thống hút khói bếp & Lò than Saigon Horeca sản xuất (Custom)
- Bàn làm việc, bồn rửa inox Inox 304 tiêu chuẩn F&B
- Tủ lạnh bảo quản thực phẩm Hoshizaki (Nhật) / Berjaya (Mã)
Kiến Tạo Không Gian Bếp Chuẩn Michelin Cho Dự Án F&B Của Bạn
Hơn 3/4 hệ thống thiết bị bếp nướng lò than đặc thù và quầy mì di động của Amdang Typhoon đều được Saigon Horeca thiết kế và gia công sản xuất trực tiếp theo tiêu chuẩn cơ khí inox cao cấp nhất.
Bạn đang có ý tưởng cho một dự án nhà hàng sang trọng hay mô hình F&B độc đáo đạt tiêu chuẩn quốc tế? Hãy để Saigon Horeca đồng hành cùng bạn trên con đường kiến tạo.
