Saigon Horeca は、ミシュラン 2024 レストラン 2 軒にハイエンドのキッチン システムを導入

2024 年はベトナム料理にとって重要な転換点となり、2024 年 6 月 28 日にサイゴンで昨夜開催されたミシュランガイド 2024 発表式では、ますます多くのレストランが栄誉を獲得します。

Saigon Horecaは、サイゴンの 2 軒のミシュラン レストランにハイエンド キッチン システムを導入しました

Saigon Horecaは、サイゴンの 2 つのレストランにハイエンド キッチン システムを導入する評判の良い請負業者であることを光栄に思います。これらのレストランは、シェフのズイ グエン氏 (ミシュランに選出) からリトル ベアとして、シェフのエイドリアン チョン イェン氏からはソル キッチン & バー (ミシュラン BiB グルマン) として表彰されました。高級キッチンシステムは、専門家がレストランを候補リストに含める際に細心の注意を払う重要な基準の 1 つです。

リトル ベア レストラン

リトル ベア は、タオ ディエンのグエン バ フアン 36 番地にあるシェフ、ズイ グエンによる、ベトナムの伝統と現代の創造性を組み合わせた料理スタイルで際立っています。シェフのズイ・グエンは、長年の経験と料理芸術への情熱を持ち、ユニークで魅力的な料理空間を創り出しました。 Little Bear の料理は、丁寧に調理されているだけでなく、新鮮で高品質な食材を使った強い故郷の味が漂っています。

Sol Kitchen & Bar: モダンなラテンの雰囲気が漂うヨーロッパ・アジア料理レストラン

Sol Kitchen & Bar シェフのエイドリアン・チョン・イェンによるレストラン システムは、ラテン スタイルでデザインされたモダンな空間とプロフェッショナルなサービス スタイルを備えており、洗練された料理を愛するダイナーにとって理想的な場所です。このレストランは、ヨーロッパ料理とアジア料理を組み合わせた豊富なメニューで有名で、独特の食文化の融合を生み出しています。 Sol Kitchen & Bar は、おいしい料理だけでなく、絶妙にデザインされた空間と完璧なサービスも印象的です。

Saigon Horeca – 高級レストランの信頼できるパートナー

Saigon Horeca は、レストラン、ホテル、バー向けの業務用キッチン システムの供給と設置の分野で長年の経験を持ち、市場での地位を確立してきました。 Little Bear と Sol Kitchen & Bar のプロジェクトに参加することは、大きな前進であるだけでなく、Saigon Horeca の品質と評判を確証するものでもあります。 Saigon Horeca が提供する最新のスマート キッチン システムにより、シェフは調理プロセスを簡単に管理および制御できるようになり、作業効率と食品の品質が向上しました。

>>> Saigon Horeca が完了したユニークで高品質な工業用キッチン プロジェクトをご覧ください。

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