トラウルセン EPICON 2室 ロールイン型 ブラストチラー＆ショックフリーザー (TBC2H)
Traulsen EPICON 2室ロールイン型ブラストチラー＆ショックフリーザー (TBC2H)（米国製）。ラックごと収容可能な急速冷却凍結設計、CO/CQ完備、SaigonHoreca正規保証。
業務用超急速凍結ブラストチラー
調理直後の熱い食品を芯まで急速冷却・急速凍結する業務用ブラストチラー。食中毒リスクを排除し調理済み食材の品質を長期間維持します。
トラウルセン EPICON 1室 ロールスルー型 ブラストチラー＆ショックフリーザー (TBC1HR)
Traulsen EPICON 1室ロールスルー型ブラストチラー＆ショックフリーザー (TBC1HR)（米国製）。一方通行HACCP動線対応の急速冷却機、CO/CQ完備、SaigonHoreca正規保証。
トラウルセン EPICON 2室 ロールイン型 ブラストチラー＆ショックフリーザー (TBC2HR)
Traulsen EPICON 2室ロールイン型ブラストチラー＆ショックフリーザー (TBC2HR)（米国製）。ラックごと収容可能な急速冷却凍結設計、CO/CQ完備、SaigonHoreca正規保証。
