コールドピザ調理台 PPS 209 の紹介 – PIZZA PREP STATION Precision PPS209
コールドピザ準備テーブル PPS 209 – PIZZA PREP STATION Precision PPS209 は、Precision ブランド (イギリス発祥) によって製造されたハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインで、特にプロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように設計されています。
誇りを持って英国で製造された Precision のピザ準備ステーションは、世界中の大量のピザ レストランに最高の冷蔵準備カウンターを提供します。上部の冷蔵パンレールと下部の保管カウンターは個別のアイテムとして製造されており、それぞれに正確でエネルギー効率の高い温度制御を実現する独自の個別の冷却システムが搭載されています。また、サイトへのアクセスが問題となる場合に、インストールを簡略化するために必要な場合は、簡単に分離することもできます。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | 精度 |
|---|---|
| モデル | PPS209 |
| 原産地 | 英国 |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力 |
| 温度 | 1 / 4°C |
| 幅 | 1755 mm |
| 奥行き | 925 mm |
| 高さ | 1238 mm |
| 選択に応じて | キーボード ホルダー付き棚の上。精密接続 |
| 受け入れられる GN1/3 パンの数 (深さ 200mm) | 9 |
| 棚数 | 4 |
| 棚サイズ（カウンター収納） | 650 x 530 |
| 重量 | 166 |
| 冷媒 | R290 / 3 |
| 度ノイズ | 58 |
| 電力 | 230 / 50 / 1 |
| 動作電流 | 2 |
| 電力需要 | 0.30 |
| エネルギー効率クラス (ストレージカウンター) | A |
| 固形炭素 – kgCO2e | 1402 |
| パラメータソース | Precision 2026 Price List p.60 |
実用化
機器冷製ピザ準備テーブル PPS 209 – PIZZA PREP STATION Precision PPS209 は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚会議センター、大規模食堂。
- F&B チェーン ストア、バー コーヒーショップ、バー、プロのベーカリー。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の精密工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
