業務用フライヤー – Nシリーズ Jemi N 18E

業務用フライヤーのご紹介 – N シリーズ Jemi N 18E

Jemi の N シリーズ業務用フライヤー (油と水) は、3 分の 1 の水で動作させて不純物を物理的に分離することでケータリング業界のパフォーマンスを最適化するように設計された揚げシステムです。 2 つの非混和性液体の系。調理用に上部に油を入れ、濾過ベースとして水を下部に入れます。残留物が燃焼しないため、オイルの寿命が大幅に延長され、運用コストが削減されます。アナログまたは電子サーモスタットによる温度制御付きの抵抗器。抵抗の長さと KW の間で完璧な熱分布を実現し、オイルの燃焼を防ぎます。 10Lまでのバスケットは長方形です。 11L 以上のバスケットは円形で、モデルには手動バスケット リフターを取り付けることができます。

特徴と優れた機能

• 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器業務用ディープフライヤー – N シリーズ Jemi N 18E は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。

• 高級レストラン、ホテル、高級リゾートのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模な食堂。
• F&B チェーン ストア、コーヒー ショップ、バー、ベーカリーのキッチン。

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Jemi 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート