バルカン 電気フライヤー (CEF カウンター / ER 自立式) CEF40 のご紹介
Vulcan 電気フライヤー (CEF カウンター / ER 自立式) CEF40 は、Vulcan ブランド (原産国: 米国) が製造するハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインで、特にプロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように設計されています。
CEF カウンタートップ ユニット (40 ~ 75 ポンド) および ER 自立型ユニット (50 ~ 85 ポンド) に加え、Frymate ダンプ/ホールディング ステーションおよび MF-1 モバイル フィルター システムをカバーする電気フライヤー ファミリー。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | バルカン |
|---|---|
| モデル | CEF40 |
| 原産地 | 米国 (USA) |
| 熱源 / エネルギー容量 | 電気 |
| オイル容量 | 40 ポンド – 85 ポンド |
| サブモデル | CEF40、CEF75 (カウンタートップ)、ER50、ER85 (自立型)、Frymate VX15、Frymate VX21S、MF-1 モバイル濾過 |
実用化
機器 Vulcan 電気フライヤー (CEF カウンター / ER 自立式) CEF40 は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式会議センター、大規模食堂
- F&B ストア、カフェ、バー、プロのペストリー キッチンのチェーン。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Vulcan 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: