炉端ジョスパー オープンチャコールグリル 炉端グリルジョスパー RGJ-PRO M のご紹介
炉端焼きスタイルの調理に最適なオープン炭火グリル、炉端グリル ジョスパー RGJ-PRO M。グリル温度は250℃で、加熱には約20分かかります。焼き面の大きさは970×230mm（3段）で、1回あたりの炭の使用量は約6～8kgです。付属品：鉄板焼きグリドル、ジョスパートング、保温ラック大2個、保温ラック小2個が付属します。ジョスパーの新しいロバタグリル PRO は、美しさと機能性の両方の点で大幅なデザインの改善が特徴です。 PRO バージョンに含まれる改良点には、焼成領域の拡大、さまざまな構成、アクセサリが含まれており、より完全で満足のいくユーザー エクスペリエンスを楽しむことができます。ジョスパー ロバタグリル PRO は、伝統的な日本料理である炉端焼き技法スタイルでのグリルに最適です。これにより、お客様の前で調理することができ、グリルやショークッキングの本質を捉えることができます。少量の食べ物を串に刺し、熱い炭の上で直接調理します。あらゆる種類の肉、魚、野菜を独自の方法で調理するのに最適で、食材本来の風味を決して失わないようにします。また、さまざまなレベルのグリルが用意されており、串、鉄板焼きグリドル、その他の調理器具など、炭火で調理するためのさまざまな種類のアクセサリが含まれています。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 木炭システムを使用し、急速に加熱し、燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工され、耐腐食性があり、シフトごとに簡単に掃除できます。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレータの絶対的な安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | ジョスパー |
|---|---|
| モデル | RGJ-PRO M |
| 原産地 | スペイン |
| 熱源 / エネルギー量 | 木炭 |
| 着火時間 | 20分 |
| 消費量 | 6～8 kg |
| 焼成温度 | 250 °C |
実用化
機器炉端ジョスパー オープン チャコール グリル ロバタグリル ジョスパー RGJ-PRO M は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、高級ホテル、リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式会議場、大規模食堂。
- F&B チェーン ストア、カフェ、バー、プロ向けパン屋さん。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Josper 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
