ダイレクトインジェクション多機能スチームオーブンのご紹介 – Movair NMTE10_R タッチコントロール付き混合フォルノ – ドアヒンジ右側 Giorik
ダイレクトインジェクション多機能スチームオーブン – Movair NMTE10_R タッチコントロール付き混合フォルノ – ドアヒンジ右側 Giorik は、ブランド Giorik (イタリア製) が製造するハイエンドの業務用厨房機器シリーズで、プロのレストランやホテルの環境での動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。カルマ。
これはプロのケータリング環境向けに設計されたコンビオーブンで、GN 1/1-60×40 ガストロノーム トレイを 10 個収納できる容量を備えています。このユニットには、瞬間的な蒸気生成のための直接噴射蒸気生成が組み込まれており、プリロードされたレシピ ソフトウェアを備えた 7 インチのタッチ スクリーン インターフェイスが含まれています。操作モードには、手動、クックブックベース、およびワンタッチ設定が含まれます。オプションのアクセサリには、シングルポイントおよびマルチポイント中心部温度プローブが含まれます。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | Giorik |
|---|---|
| モデル | NMTE10_R |
| 原産地 | イタリア (イタリア) |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力 |
| 容量 | 10 GN 1/1 (60×40) |
| 調理室容量 | 12 kW |
| 総電気容量 | 12.6 kW |
| 寸法 (WxDxH) | 907 x 752 x 1023 mm |
| 重量 | 100 kg |
実用化
機器ダイレクトインジェクション多機能スチームオーブン – Movair NMTE10_R タッチコントロール付き混合フォルノ – ドアヒンジ右側 Giorik は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚会議センター、大規模食堂
- 飲食店、カフェ、バー、プロのペストリー キッチンのチェーン店。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Giorik 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
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