電子レンジとヒーターのデュアル加熱にスチーム機能を加えたコンパクト高速オーブン「ジェットプレスト」フジマック FEJP102を紹介
レイヤーオーブン & 専用コンパクト高速オーブン「ジェット プレスト」 電子レンジとヒーターのデュアル加熱にスチーム機能を追加 フジマック FEJP102 は、フジマック ブランド (日本発) が製造するハイエンド業務用厨房機器の製品ラインで、動作性能と耐久性の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。プロのレストランやホテルの環境における食品安全機能。
ジェット プレストは、小ロットを短時間で焼き上げるコンパクトな高速オーブンです。ジェット噴射加熱とマイクロ波加熱のダブル加熱に加え、しっとりふわふわに仕上げるスチームアシスト機能を備えています。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 蒸気システムを使用し、急速に加熱し、燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | フジマック |
|---|---|
| モデル | FEJP102 |
| 原産地 | 日本 |
| 熱源 / エネルギー数量 | スチーム |
| model_codes_on_page | FEJP102 形名:FEJP102(1P200V) FEJP103(3P200V) ※電子レンジ単体では使用できません。ジェット プレスト |
実用化
機器 レイヤーオーブン & 専用コンパクト高速オーブン「ジェット プレスト」 電子レンジとヒーターを組み合わせたデュアル加熱にスチーム機能を追加 フジマック FEJP102 は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、カンファレンス センター 大規模結婚式のパーティーや食堂。
- 飲食店、カフェ、バー、プロのペストリー キッチンのチェーン。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Fujimak 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
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