サミック 多機能野菜プロセッサー(CKシリーズ) CK-45Vのご紹介
Sammic CK-45V 多機能野菜プロセッサー (CK シリーズ) は、ブランド Sammic (スペイン (スペイン) 発祥) によって製造されたハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインで、特にプロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように設計されています。
2 in 1: 大容量野菜カッター (650 kg) + 5.5 l ボウル付きカッター。可変速モーター ブロック、大容量ヘッド、「ブラシレス」テクノロジー。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | サミック |
|---|---|
| モデル | CK-45V |
| 原産地 | スペイン |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力量 |
| 総負荷量 | 1500 W |
| 時間当たりの生産量(野菜の下ごしらえ) | 200 kg – 650 kg |
| バッテリー容量 | 5.5 lít |
| 正味重量 Veg.Prep. | 27 kg |
| 正味重量 カッター | 18 kg |
| 梱包寸法 | 705 x 415 x 515 mm |
| 梱包体重 | 35 kg |
実用化
機器多機能野菜プロセッサー (CK シリーズ) Sammic CK-45V は、プロの料理ビジネス モデルにとって理想的なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式会議場、大規模食堂。
- F&B チェーン店、カフェ、バー、プロのペストリー キッチン
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Sammic 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: