製氷機 FM-120KE フレーカー セルフ式 ホシザキ

ホシザキ セルフ式製氷機 FM-120KE フレーカーのご紹介

FM-120KE フレーカー、セルフコンテイン型ホシザキ製氷機は、ホシザキブランド (日本原産) が製造するハイエンド業務用厨房機器の製品ラインで、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳格な基準を満たすように特別に設計されています。

この内蔵式製氷機は、魚、生鮮食品、ボトル入り飲料の陳列用にフレーク氷を製造します。医療用途では、臓器の輸送に利用されます。独自のオーガーシステムにより、水の消費量と製氷量が同じになる効率的な製氷が可能です。主な利点は、鮮魚や農産物を陳列する際の凍結焼けの防止です。主な特長としては、気候に優しい動作を実現する R290 自然冷媒、耐久性を高めるカーボン ベアリング付き二重硬化ステンレス鋼オーガ、最適なパフォーマンスを実現するマイコン制御、狭いスペースに適したコンパクトなデザインが挙げられます。

特徴と優れた機能

• 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器 FM-120KE フレーカー、セルフコンテイン型ホシザキ製氷機は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。

• 高級レストラン、高級ホテル、リゾート向けのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚式会議場、大規模食堂。
• F&B チェーン ストア、カフェ、バー、プロ向けパン屋さん。

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の ホシザキ工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証:

高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。