サミック SRC-4000 コンベア食器洗い機のご紹介
Sammic SRC-4000 コンベヤ食器洗い機は、ブランド Sammic (スペイン発祥) が製造するハイエンド業務用厨房機器の製品ラインで、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳格な基準を満たすように特別に設計されています。
1 時間あたり 150/225 バスケット (最大 4,050 プレート/時間)。予洗い+強化洗浄+2度すすぎ。 2 スピード。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | サミック |
|---|---|
| モデル | SRC-4000 |
| 原産地 | スペイン |
| 熱源 / エネルギー数量 | 電力 |
| バスケットの寸法 | 500 x 500 mm |
| 有効高さ | 400 mm |
| 生産 – 生産バスケット/時間 | 150 / 225 |
| 生産 – 生産プレート/時間 | 2700 / 4050 |
| 前洗浄 – 温度 | 35°C – 45°C |
| 前洗浄 – 前洗浄槽の容量 | 60 lít |
| 前洗浄 – ポンプ | 1.2 Hp / 880 W |
| ブースト洗浄 – 温度 | 55°C – 65°C |
| ブースト洗浄 – 洗浄タンク容量 | 100 lít |
| ブースト洗浄 – ポンプ | 3.5 Hp / 2600 W |
| ブースト洗浄 – 洗浄発熱体 | 9000 W |
| プレリンス – 温度 | 65°C – 75°C |
| プレリンス – プレリンス槽容量 | 15 lít |
| プレリンス – ポンプ | 0.2 Hp / 0.15 W |
| すすぎ前 – すすぎ前の発熱体 | 6000 W |
| すすぎ – 温度 | 80°C – 90°C |
| すすぎ – 水の消費量 | 390 lít/h |
| すすぎ – 加熱要素のすすぎ | 21000 W |
| すすぎ – ボイラー容量 | 20 lít |
| ドラッグ – ドラッグモーター出力 | 0.25 Hp / 180 W |
| 負荷 – 総設置電力 | 39810 W |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) – 幅 | 2900 mm |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) – 奥行き | 829 mm |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) – 高さ | 1520 mm |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) – 正味重量 | 450 kg |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) – 取水量 | 3/4″ |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) -ドレン径 | 1 1/2″ |
| 外形寸法 (W x D x H) – 騒音レベル (1m.) | 71 dB(A) |
実用化
機器 Sammic SRC-4000 コンベヤ食器洗い機は、プロの料理ビジネス モデルに理想的なソリューションです。
- 高級レストラン、高級ホテル、リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模食堂。
- F&B チェーン店、カフェ、バー、ペストリー専門キッチン。キャリア。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Sammic 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
