販売終了となった旧モデル EKK43 オールラウンド ショップ グラインダー マールケーニッヒのご紹介
EKK43 Allround Shop グラインダー、Mahlkoenig のレガシー コーヒー グラインダー。 EK43 設計に基づく省スペースのデュアル バー グラインダー。2 つの別個のバー セットを備えた 1 つのボディでフィルター/エスプレッソ/ターキッシュ グラインダーに使用されます。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | マールケーニッヒ |
|---|---|
| モデル | EKK43 |
| 原産地 | ドイツ |
| 熱源 / エネルギー数量 | 電気 |
| バリ径_mm | 98 (鋳鋼) x 2 |
| motor_power_w | 1300 |
| rpm | 1450 (50Hz); 1760 (60Hz) |
| 粉砕能力 | 平均19～21 g/秒 |
| ホッパー能力_g | 2 x ~1500 |
| 寸法_cm_whd | 23 x 82.8 x 59 |
| weight_kg | 正味 28 / 総重量 33 |
| 電圧 | 200 ～ 240 V または 100 ～ 120 V、50/60 Hz、1フェーズ |
| 認証 | CE、CB、ETL 安全性、ETL 衛生 |
実用化
機器旧モデル製造中止 EKK43 オールラウンド ショップ グラインダー マーケーニッヒは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模食堂。
- F&B チェーン ストア、カフェ、バー、プロ向けパン屋さん。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物のMahlkönig 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
