VUBC 121 可変温度コールドドロワー – GN2/1 可変温度ドロワーの精度
可変温度コールドドロワー VUBC 121 – GN2/1 可変温度ドロワー プレシジョンは、プレシジョン ブランド (イギリス発祥) によって製造されたハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。
高精度に温度を可変できる引き出しは、スイッチを押すだけで柔軟に冷蔵または冷凍保存できるように設計されています。単一の GN2/1 引き出し形式は、スペースが限られている場合に最適で、キッチンの中心、まさに必要な場所に大量の収納を提供します。誇りを持って英国で製造されたこれらの頑丈な冷蔵引き出しは、世界中の業務用厨房の最も高い要求を満たすことができます。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | 精度 |
|---|---|
| モデル | VUBC 121 |
| 原産地 | イギリス |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力 |
| 温度 | -2 / 4°C または -18 / -22°C |
| 幅 | 1100 mm |
| 奥行き | 675 mm |
| 高さ | 380 mm |
| オプション | キャスター – 高さが 72 mm 増加します。耐熱ワークトップ – 高さが 29 mm 増加し、奥行きが 700 mm に増加します。精密接続 |
実用化
機器可変温度コールドドロワー VUBC 121 – GN2/1 可変温度ドロワー プレシジョンは、プロの料理ビジネス モデルにとって理想的なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模食堂。
- チェーンF&B ストア、カフェ、バー、プロのベーカリー。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の精密工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
