オープンベースキャビネット Giorik BM740E 上の Bain-Marie Unika 700 ELECTRIC BAIN-MARIE の紹介
ベインマリー ユニカ 700 電気ベインマリー オン オープン ベース キャビネット Giorik BM740E は、Giorik ブランド (イタリア製) が製造するハイエンド業務用厨房機器の製品ラインであり、動作性能、耐久性、安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。プロフェッショナルなレストランとホテルの環境での食事。
この電気ベインマリーは、ステンレス鋼の外部パネルと、厚さ 1.2 mm の AISI 304 の作業面を備えています。タンクは角が丸い AISI 304 ステンレス鋼で作られており、排水管への水の流れを改善するために傾斜したタンク底が含まれています。最小高さ 150 mm のトレイを挿入できる GN 2/1 タンクに対応します。温度制御の範囲は、サーモスタット制御により 30°C から 90°C までです。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | Giorik |
|---|---|
| モデル | BM740E |
| 原産地 | イタリア (イタリア) |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力 |
| 総電気容量 | 2 kW |
| 重量 | 63 kg |
| 寸法 | 未定 (ページには幅x奥行きx高さの全文が掲載されていません) |
実用化
機器 Bain-Marie Unika 700 ELECTRIC BAIN-MARIE ON OPEN BASE CABINET Giorik BM740E は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式場、カンファレンス センター、大規模施設食堂。
- 飲食店、コーヒーショップ、バー、専門のペストリーキッチンのチェーン店。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Giorik 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
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