製品紹介 高湿冷蔵庫(野菜・果物保存) 定温高湿保管|ラップなしでも食品のしっとり感をキープ|フジマック株式会社 FCS7680KB
定温高湿保管庫(野菜・果物の保存) 定温高湿保管庫|ラップを使わず食品のしっとり感をキープ|フジマック株式会社 FCS7680KB は、フジマックブランド(日本製)が製造するハイエンド業務用厨房機器のラインで、動作性能、耐久性、安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。プロのレストランとホテルの環境で自然食品を提供します。
食品は、-5 ~ +10℃ (±1℃) の冷蔵温度、90% の高湿度で保管されます。乾燥を防ぎ、ビニール包装の必要がなくなります。スタンドタイプとテーブルタイプをご用意しております。
特徴と優れた機能
- エネルギーを供給し、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: 制御ボタン、ハンドル、収納トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | フジマック |
|---|---|
| モデル | FCS7680KB |
| 原産地 | 日本 |
| 熱源 / エネルギー | 電気(圧縮空気) 冷凍 – コンプレッサー) |
| model_codes_on_page | FCS7680KB モデル: FCS6180K FCS7680K ・ FCS1280KP ・ FCS1280KP3 |
実用化
機器 定温高湿保管|ラップを使わずに食品の湿り気を保つ|フジマック株式会社 FCS7680KB は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、ウェディング センター、カンファレンス センター、大規模食堂。
- F&B ストア、コーヒー ショップ、バー、プロのペストリー キッチン。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Fujimak 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: