Vệ sinh an toàn thực phẩm là nền tảng quan trọng để tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng và chất lượng. Chính vì thế, quy trình lưu mẫu thực phẩm được áp dụng để kiểm soát và đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm sau khi chế biến. Đây là bước […]
Lưu mẫu thức ăn là gì? Quy trình lưu mẫu trong nhà hàng Đọc thêm »
Nhà hàng trên sân thượng, hay còn gọi là rooftop, đang trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ hiện nay. Tại đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố từ trên cao. Chính vì thế, mô hình nhà hàng rooftop
Những yếu tố không thể bỏ qua khi thiết kế nhà hàng Rooftop Đọc thêm »
Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho nền ẩm thực Việt Nam khi ngày càng có nhiều nhà hàng được vinh danh tại lễ công bố Michelin Guide 2024 chiều tối hôm qua 2024.06.28 tại Saigon. Read this article in English language High-end kitchen system Saigon Horeca triển khai hệ thống bếp
Saigon Horeca triển khai hệ thống bếp cao cấp cho hai nhà hàng Michelin 2024 Đọc thêm »
Trong ngành ẩm thực, quy trình bếp đóng vai trò cực kỳ quan trọng để đảm bảo sự hoạt động mạch lạc và sản phẩm cuối cùng đạt chuẩn chất lượng. Trong số các phương pháp quản lý bếp, một trong những phương án phổ biến và hiệu quả là quy trình bếp 1 chiều.
Bí quyết tổ chức quy trình bếp 1 chiều hiệu quả cho nhà hàng Đọc thêm »
Bàn bếp là một trong những thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu của một căn bếp, với vai trò quan trọng trong mọi hoạt động nấu nướng, từ nhà hàng quy mô lớn đến những quán ăn nhỏ. Không thể phủ nhận tầm quan trọng của bàn bếp, bởi nó là nơi diễn
Hướng Dẫn Lựa Chọn Bàn Bếp Nhà Hàng Đáp Ứng Tiêu Chuẩn An Toàn và Hiệu Quả Đọc thêm »
Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để cung cấp thiết bị pha chế hoặc tư vấn thiết kế cho quầy bar của mình? Quá trình này có thể trở nên phức tạp và đòi hỏi sự chuyên nghiệp cùng sự am hiểu sâu sắc về ngành công nghiệp dịch vụ này.
Địa chỉ cung cấp thiết bị pha chế, tư vấn thiết kế cho quầy bar Đọc thêm »
Với sự phát triển không ngừng của ngành ẩm thực, nhu cầu về tư vấn thiết kế bếp nhà hàng, bếp công nghiệp đạt chuẩn và hiện đại tại TPHCM ngày càng tăng cao. Để đáp ứng được nhu cầu này, việc tư vấn, cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và thực hiện các
Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng bếp công nghiệp tại TPHCM Đọc thêm »
Bếp ăn công nghiệp là một bộ phận quan trọng trong các cơ sở kinh doanh ẩm thực như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể,… Nó đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến các món ăn, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng. Trong
Bí Quyết Hiệu Quả Quản lý Bếp Ăn Công Nghiệp Cho Sự Thành Công của Doanh Nghiệp Đọc thêm »
Bếp công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong mọi nhà hàng, khách sạn, quán ăn và cơ sở thực phẩm, đặc biệt tại thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM). Với một lượng lớn các trường học, bệnh viện và đặc biệt là chuỗi và hệ thống các nhà hàng cao cấp, thành phố
Nhu cầu thiết bị bếp công nghiệp TP HCM Đọc thêm »
Bếp á 3 họng hay còn được gọi là bếp công nghiệp 3 họng là một trong những sản phẩm thiết bị nhà bếp công nghiệp được ưa chuộng nhất trong nhiều năm trở lại đây tại các nhà hàng, khách sạn chuyên phục vụ cho các món ăn có nguồn gốc từ Châu Á,
Bếp Á 3 Họng – Sự Lựa Chọn Tối Ưu Cho Không Gian Bếp Hiện Đại Đọc thêm »
