Tại sao nên chọn Saigon Horeca cho dự án bếp công nghiệp cao cấp của bạn?

5. Hơn cả một dự án – là một mối quan hệ hợp tác dài lâu

Khi bàn giao bếp, Saigon Horeca không “bỏ mặc” khách hàng sau khi hoàn thành. Chúng tôi cung cấp dịch vụ bảo trì định kỳ, hỗ trợ khẩn cấp 24/7, và tư vấn mở rộng khi khách hàng muốn nâng cấp. Nhiều đối tác đã tin tưởng và đồng hành cùng Saigon Horeca từ khi mở cửa hàng đầu tiên cho đến khi phát triển chuỗi nhiều chi nhánh.

Khi đã trải qua nhiều dự án — từ fine dining như Yuzu Omakase, nhà hàng quy mô lớn như Con Voi Vàng – Rừng Thông Núi Voi, đến café – bistro như G.Cup Metropole — Saigon Horeca cho thấy một điểm chung: mỗi thiết kế đều bắt đầu từ vận hành, chứ không phải từ một “catalog thiết bị” có sẵn.

Điều này đặc biệt quan trọng ở phân khúc cao cấp, nơi một lỗi nhỏ trong layout, hút mùi hay bố trí thiết bị có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn, tốc độ phục vụ và trải nghiệm khách hàng.

Checklist 5 yếu tố bắt buộc khi chọn đối tác bếp công nghiệp cao cấp (có thể dùng ngay khi bạn so sánh nhà cung cấp):

1. Kinh nghiệm đa dạng dự án — có portfolio thật, minh bạch (ví dụ: Saigon Horeca đã thực hiện từ nhà hàng, quán bar, resort đến bếp khách sạn).
2. Thiết kế xuất phát từ vận hành — có phân tích flow line và layout một chiều rõ ràng.
3. Tùy biến thiết bị & inox theo bản vẽ — không ép khách dùng thiết bị cố định, sẵn kho.
4. Kết hợp thương hiệu quốc tế khi cần — ví dụ: Hoshizaki, Berjaya, Rational… để đảm bảo hiệu năng và độ bền.

Đồng hành sau bàn giao — bảo trì, hỗ trợ kỹ thuật, tư vấn nâng cấp khi mô hình thay đổi.