コンビスチーム サミック HX-211T 多機能スチームオーブンのご紹介
CombiSteam Sammic HX-211T 多機能スチーム オーブンは、Sammic ブランド (スペイン発祥) が製造するハイエンド業務用厨房機器の製品ラインで、特にプロのレストランやホテル環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように設計されています。
容量: GN 1/1 トレイ 20 個を備えたトロリー 1 台 (付属)。 · スーパーマーケットや大規模な集合ケータリング サービスに最適なオーブン。 · タッチスクリーン制御、堅牢な設計、信頼性の高いテクノロジー。 · HX-211T: トロリー付きの超大型オーブン…
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | サミック |
|---|---|
| モデル | HX-211T |
| 原産地 | スペイン |
| 熱源 / エネルギー数量 | 電気 |
| 容量 – トロリー (gn) 1/1 | 1 |
| 容量 – トレイ タイプ | GN 1/1 |
| 容量 – 個数フレッツ | 20 |
| 容量 – トレイ間のスペース | 70 mm |
| 容量 – 耐荷重 | 90 kg |
| 容量 – トレイあたりの最大積載量 | 5 kg |
| 積載- 総負荷 | 31500 W |
| 負荷 – IP保護等級 | IPx4 |
| 設置距離 – 左側 | 500 mm |
| 設置距離 – 右側 | 50 mm |
| 設置距離 – 背面 | 50 mm |
| 設置距離 – 上 | 500 mm |
| 油圧接続 – セルフクリーニング接続 | 3/4″ |
| 油圧接続 – 蒸気接続 (軟水) | 3/4″ |
| 油圧接続 – 給水圧力 (bar) | 1.5 – 5 bar |
| 油圧接続 – ドレン直径 | 32 mm |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) | 900 x 890 x 1915 mm |
| 外形寸法 (幅 x 奥行き x 高さ) – 正味重量 | 225 kg |
| 梱包寸法 | 980 x 1010 x 2095 mm |
| 梱包時の寸法 – 梱包時の容積 | 2.07 m3 |
| 梱包後の寸法 – 総重量 | 265 kg |
実用化
機器コンビスチーム サミック HX-211T 多機能スチーム オーブンは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、高級ホテル、リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模な食堂。
- F&B チェーン ストア、コーヒー ショップ、カウンター バー、プロ向けパン屋さん。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Sammic 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
