iCombi Classic Rational RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 多機能スチーム オーブンのご紹介
iCombi Classic 多機能スチームオーブン RATIONAL RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 は、ブランド RATIONAL (原産地: ドイツ) が製造するハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。
「生産性が高く、堅牢で、信頼性が高い。」ロータリーダイヤル制御コンビオーブン、20 x GN2/1 トレイ容量 – iCombi Classic シリーズ最大のモデル。電気バージョンとガスバージョンが利用可能です。
特徴と優れた機能
- エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタンの詳細、ハンドル、収納トレイは科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | RATIONAL |
|---|---|
| モデル | iCombi Classic 20-2/1 |
| 原産地 | ドイツ |
| 熱源 /エネルギー | 電気/ガス (同じサイズの 2 つのバリエーションを含む) |
| 容量 / 容量 | 20 x GN 2/1 |
| 寸法 (WxDxH) | 1082 x 1117 x 1807 mm |
| 重量 (電気)バージョン) | 304 kg |
| 電気容量 (接続負荷) | 67.9 kW |
| ヒューズ (電気) | 3 x 100 A |
| 電源 | 3NAC 400V |
| 熱風/蒸気容量 (電気) | 66 kW / 54 kW |
| 最大熱容量 (ガス、LPG/天然ガス) | 80 kW / 80 kW |
| 熱風/蒸気 (ガス) 容量 | 80 kW / 80 kW — 51 kW / 51 kW |
| 水入口/出口 | R 3/4″ in、DN 50 out、圧力 1.0 ～ 6.0 bar |
実用化
機器 iCombi Classic Rational RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 多機能スチーム オーブンは、プロの料理ビジネス モデルにとって理想的なソリューションです。
- 高級レストラン、高級ホテル、リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式会議センター、大規模食堂。
- F&B ストア チェーン、カフェ、バー、プロのベーカリー。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物のRATIONAL 業務用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
