ジョスパー チャコール オーブン HJX-Pro シリーズ Josper HJX-15 チャコール オーブンのご紹介
ジョスパー チャコール オーブン HJX-Pro シリーズ ジョスパー HJX-15 チャコール オーブンは、ジョスパー ブランド (スペイン発祥) が製造するハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインで、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳格な基準を満たすように特別に設計されています。
Josper HJX-15 チャコール オーブンは、グリルとオーブンを 1 台に組み合わせたエレガントな製品です。 100% 木炭で動作し、さまざまな焼き加減を備えたユニークな囲い式バーベキュー デザイン、スムーズに動作する頑丈な前開きドア、ドラフト制御システムによる簡単な温度制御が特徴です。約 30 名のゲストに推奨。加熱には± 25 分かかり、毎日の木炭消費量は 1.5 ～ 2.5 kg、稼働時間は 1 負荷あたり 6 時間です。時間当たりの生産量は約20kg、焼き温度は250～350℃です。 HJX-15 オーブン: 500 x 688 x 550 mm グリル: 347 x 353 mm ± 30 ゲスト 推奨設置高さ: 80 ～ 90 cm
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 木炭システムを使用し、急速に加熱し、燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐食性があり、シフトごとに簡単に掃除できます。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | ジョスパー |
|---|---|
| モデル | HJX-15 |
| 原産地 | スペイン |
| 熱源 / エネルギー量 | 木炭 |
| 焼成温度 | 250～350 °C |
| オーブンサイズ | 500 x 688 x 550 mm |
| グリル サイズ | 347 x 353 mm |
| 容量 | ± 30 名 |
実用化
機器ジョスパー チャコール オーブン シリーズ HJX-Pro ジョスパー HJX-15 チャコール オーブンは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、高級ホテル、リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式の会議センター、大規模な食堂。
- F&B ストア チェーン、カフェ、バー、プロのパン屋さん。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Josper 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合:
