ラックコンベヤ C50 ラックコンベヤ食器洗い機 Winterhalter のご紹介
ラック コンベヤー C50 ラック コンベヤー 食器洗浄機 ウィンターハルター は、ブランド ウィンターハルター (ドイツ製) によって製造されたハイエンドの工業用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳格な基準を満たすように特別に設計されています。カルマ。
ラックコンベア食器洗浄機は、コンパクトな寸法と省スペースで、3 つの調整可能な速度レベルで 1 時間あたり最大 260 ラックの処理を実現します。標準タンク加熱出力は 18 kW。オプションの HighTemp 改造キットを使用すると、タンクの加熱能力が 27 kW、タンクの水温が 73°C に上昇します。ボイラーは、現場の水圧 (1.5 bar ~) とは関係なく、安定した 27 kW で加熱し、一貫したすすぎ品質を実現します。個別の洗浄ゾーンはバスケットがある場合にのみ作動し、水、電力、洗剤、すすぎ剤を節約します。高速排水プログラム (約 5 分でタンク満杯の排水) とタンク補充プログラム (約 15 分で排水 + 補充) が含まれています。シングルリンスとデュアルリンス(デュアルリンスは、すすぎ水の品質を向上させるために別のタンクからのポンプリンスを追加します)の 2 つの基本バージョンで利用可能です。さまざまな構成および設置オプションを備えたモジュール式システム。表示は言語に依存せず、色分けされた絵文字が表示されます。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | ウィンターハルター |
|---|---|
| モデル | C50 |
| 原産地 | ドイツ |
| 熱源 / エネルギー | 電気 |
| 最大能力 | 260 バスケット/時間 (3 段階の速度調整可能)レベル) |
| タンク加熱容量 | 18 kW (標準)。 HighTemp オプションを 27 kW にアップグレードします |
| HighTemp タンク温度 | 73°C |
| ボイラー加熱能力 | 27 kW は供給水圧 (1.5 bar ~) に関係なく安定しています |
| バージョン | シングルリンスまたはデュアルリンス (デュアルリンス)別のタンクから別のすすぎポンプを使用できるため、すすぎ水の品質が向上します) |
| クイックフラッシュ プログラム | 約 5 分でタンクの水をすべて排水します |
| タンク水交換プログラム | 約 15 分で排水と再充電 |
| スマート ゾーンをアクティブにする | バスケットがある場合にのみゾーンをアクティブにし、節約します水/電気/化学物質の品質 |
| 機械のサイズ、バスケットのサイズ、タンク容量、水の消費量/サイクル、電気的パラメーター | 製品ページには記載されていません – 販売店/現地の PDF パンフレットに問い合わせる必要があります |
実用化
機器 C50 ラック コンベア 食器洗浄機 ウィンターハルターは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模食堂。
- チェーン ドア F&B レストラン、コーヒー ショップ、バー、プロ向けパン屋さん。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Winterhalter 工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングのパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: