Giới Thiệu Máy Rửa Chén Băng Tải Đẩy Rổ (Rack Conveyor) C50 Rack Conveyor Dishwasher Winterhalter
Máy Rửa Chén Băng Tải Đẩy Rổ (Rack Conveyor) C50 Rack Conveyor Dishwasher Winterhalter là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Winterhalter (xuất xứ Đức (Germany)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Rack conveyor dishwasher achieving up to 260 racks per hour at three adjustable speed levels, with compact dimensions and low space requirements. Standard tank heating power is 18 kW; an optional HighTemp retrofit kit raises tank heating to 27 kW and tank water temperature to 73°C. The boiler heats independently of site water pressure (from 1.5 bar) at a stable 27 kW for consistent rinse quality. Individual wash zones activate only when a basket is present, saving water, power, detergent and rinse aid. Includes a fast-drainage programme (full tank drained in about 5 minutes) and a tank refill programme (drain + refill in about 15 minutes). Available in 2 basic versions — single rinse and dual rinse (dual rinse adds a pump rinse from a separate tank for better rinse water quality); modular system with different configuration and installation options. Display is language-neutral with colour-coded pictograms.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Nguồn năng lượng vận hành: Sử dụng hệ thống electric, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.
- Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
- Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Winterhalter |
|---|---|
| Model | C50 |
| Xuất xứ | Đức (Germany) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | electric |
| Công suất tối đa | 260 rổ/giờ (3 mức tốc độ điều chỉnh) |
| Công suất gia nhiệt bồn | 18 kW (tiêu chuẩn); nâng cấp tuỳ chọn HighTemp lên 27 kW |
| Nhiệt độ bồn (HighTemp) | 73°C |
| Công suất gia nhiệt boiler | 27 kW ổn định, độc lập với áp lực nước cấp (từ 1.5 bar) |
| Phiên bản | Single rinse hoặc Dual rinse (dual rinse có bơm rinse riêng từ bồn tách biệt, chất lượng nước xả tốt hơn) |
| Chương trình xả nhanh | Xả toàn bộ nước bồn trong khoảng 5 phút |
| Chương trình thay nước bồn | Xả + nạp lại trong khoảng 15 phút |
| Kích hoạt vùng thông minh | Chỉ kích hoạt zone khi có rổ, tiết kiệm nước/điện/hoá chất |
| Kích thước máy, kích thước rổ, dung tích bồn, tiêu thụ nước/chu trình, thông số điện | Không công bố trên trang sản phẩm — cần liên hệ đại lý/brochure PDF địa phương hoá |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Rửa Chén Băng Tải Đẩy Rổ (Rack Conveyor) C50 Rack Conveyor Dishwasher Winterhalter là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Winterhalter tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
