MMC オープン型ポータブルキッチン換気装置のご紹介 – Halton Marine MobiChef
MMC – Halton Marine MobiChef オープンおよびモバイル キッチン換気装置は、Halton ブランド (原産地: フィンランド) が製造するハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインで、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。
統合された排気リサイクル ユニットを備えた完全自律型モバイル クッキング ステーション。完全自律型移動式クッキングステーション。プラグアンドプレイテクノロジーを搭載。ハルトン キャプチャ ジェット テクノロジーにより、エア カーテンを作成し、排出物を効率的に捕捉し、統合された空気リサイクル ユニットに誘導します。 6ステッププロセスによる高効率空気リサイクルユニット。シンプルで使いやすいタッチスクリーン。調理の視聴体験を向上させるためにガラス面を最大化。軽量テーブルトップ機器から従来の奥行き 700 mm および 900 mm のモジュラー機器までの電気機器と互換性があります (電気機器は Halton の範囲には含まれません)。建設は USPHS ガイドラインに従っています。 IoT 接続で遠隔監視が可能
特徴と優れた機能
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な操作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: 制御ボタン、ハンドル、収納トレイの詳細が科学的に配置されており、忙しいキッチンでの操作に便利です。スペース。
詳細な技術仕様
| ブランド | ハルトン |
|---|---|
| モデル | MMC |
| 原産地 | フィンランド |
| サイズ | ハルトン MMC はさまざまなサイズがあります小 |中 |大 |左側のサービステーブル |
| マテリアル | パート |タイプ |本体 |ステンレス鋼 EN 1.4404 (AISI316L) |ガラス |焼き戻しおよびラミネート |照明器具 | LEDストリップ |ホイール |キャスタータイプ、前輪ロック可能 |
実用化
設備 オープン キッチン換気装置および移動式キッチン MMC – Halton Marine MobiChef は、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式のカンファレンス センター、大規模食堂。
- F&B チェーン ストア、コーヒー ショップ、カウンター。バー兼プロのベーカリーです。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: