PEU キッチン排気ガス処理および脱臭装置 – PolluStop 排気処理ユニット (CE) Halton

PEU キッチン排気ガス処理および脱臭装置 – PolluStop 排気処理ユニット (CE) Halton の紹介

PEU キッチン排気ガス処理および脱臭装置 – PolluStop 排気処理ユニット (CE) ハルトンは、ブランド ハルトン (フィンランド発祥) によって製造されたハイエンド産業用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。

近い将来、プロセスの一部として新鮮な空気を取り込む企業に対し、その空気を少なくとも取り込んだときと同じくらい良好な状態で大気中に戻すことを義務付ける法律が制定される可能性が高まっているという認識が広まってきています。 PolluStop 排気ユニットは、この技術の先駆者となることを目指して取り組んでいます。PolluStop シリーズの排気処理ユニットは、フード、換気天井、またはユニット自体に統合されているかどうかに関係なく、Capture Ray™ テクノロジーと連動するように設計されています。 UV-C ランプは、一次フィルター システムには含まれていないグリース粒子を中和することに基づいています。ランプの数を厳選して増やすことで、調理臭を最小限に抑え、抽出した空気を屋上に排出する必要がなくなりました。 NFX 活性炭フィルターは、調理器具が最大負荷で動作していないときに UV-C ランプによって生成される余剰オゾンを阻止します。UV 処理後、PolluStop ユニットのオプションの回収コイルを使用して、Aerolys 給気処理ユニットと組み合わせて新鮮な空気を事前調整したり、家庭用温水を予熱したりすることができます。コイルのフィンにグリースが堆積しないため、長期間にわたって一定レベルでの回復効果が促進され、メンテナンスと清掃のコストが大幅に削減されます。 PolluStop と Aerolys を M.A.R.V.E.L と組み合わせると、その節約は比類のないものになります。エネルギー最適化技術。その中で…

特徴と優れた機能

• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器 PEU キッチン排気ガス処理および脱臭機器 – PolluStop 排気空気処理ユニット (CE) ハルトンは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。

• 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚会議センター、大規模食堂。
• ストア鎖。 F&B、カフェ、バー、プロのベーカリー。

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証:

高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。