RCT ReactAway – Duct Capture Ray™ UV-C ユニット Halton

RCT ReactAway のご紹介 – Duct Capture Ray™ UV-C ユニット Halton

RCT ReactAway – Duct Capture Ray™ UV-C ユニット Halton は、Halton ブランド (フィンランド発祥) が製造するハイエンドの業務用厨房機器シリーズで、プロのレストランやホテル環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。

主な特長 ◦ 業務用厨房向け ◦ 改修プロジェクトに最適 ◦ UV-C Capture Ray™ テクノロジーに基づいた高度な制御 ◦ CE マーク ◦ UKCA マーク取得 主な利点 効率的なグリースと臭気の中和により、最適な火災安全性、衛生状態、および近隣への影響の軽減 安全かつ効率的な時間外熱回収が可能 グリースの堆積物の形成がわずかであるため、ダクト洗浄にかかる汚染を大幅に削減 Capture Ray™ テクノロジーを使用して既存のキッチンを改修するように設計されています。 Halton ReactAway は、Capture Ray™ 技術を搭載した処理ユニットで、業務用厨房の排気ダクトに設置するように設計されています。Capture Ray™ 技術は、ダクトの清掃コストを削減し、防火性を高め、人口密集地域にある業務用厨房から排出される調理臭による近隣住民からの法的措置のリスクを防ぐために使用されます。清掃のためにダクトにアクセスするのが難しい場合、または厳格な防火要件を持つ歴史的建造物や機密扱いの建物内では、これは不可欠になります。一般に、Halton のフードおよび換気天井に統合されています。Halton ReactAway ユニットは、完全な操作上の安全性を確保しながら、既存のフードや換気天井に大きな変更を加えることなく、Capture Ray™ テクノロジーを使用して既存のキッチンを改造できるように特別に設計されています。また、より高い紫外線に対応するために追加の UV 容量が必要な場合、Halton の Capture Ray™ フードや換気天井を補完するために使用することもできます。

特徴と優れた機能

• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器 RCT ReactAway キッチン排気ガス処理および脱臭 – ダクト キャプチャー Ray™ UV-C ユニット ハルトンは、プロの料理ビジネス モデルにとって理想的なソリューションです。

• 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚式会議センター、大規模食堂。
• 店舗チェーン。 F&B、カフェ、バー、プロのベーカリー。

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証:

高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。