KCJ-UV 業務用キッチン換気天井 – Capture Ray™ 換気天井 (CE) Halton

KCJ-UV 業務用キッチン換気天井のご紹介 – Capture Ray™ 換気天井 (CE) Halton

KCJ-UV 産業用キッチン換気天井 – Capture Ray™ 換気天井 (CE) ハルトンは、ブランド ハルトン (フィンランド発祥) によって製造されたハイエンド産業用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。

KCJ-UV は、KCJ Capture Jet™ 換気天井と同じ設計に基づいており、UV Capture Ray™ テクノロジーを搭載しているという利点が追加されています。排気によって運ばれるグリースを中和します。 UV ランプの数を慎重に選択することにより、空中に浮遊する調理臭が最小限に抑えられるため、建物から高レベルの汚染された空気を排出する必要がなくなります。近隣や安全性への懸念を解消し、好きな場所にレストランを設立し、光熱費と清掃費を大幅に節約します。大幅なエネルギー節約。 Capture Jet™ テクノロジーにより、排気流量を最大 15% 削減します。M.A.R.V.E.L を使用すると、空気流量の削減を最大 53% まで拡張する可能性があります。省エネ技術。安全性の向上、メンテナンスの節約、近隣への配慮。 EN 16282-6 に準拠した KSA サイクロン エアロゾル セパレーターは、10 ミクロン以上の粒子に対して 95% の効率を発揮します (UL、NSF、LPS 認定も取得)。また、要件に応じて、排気プレナムには DIN 18869-5 (フィルターを通過する火炎を防ぐ機能) に準拠した高効率ツイン FC エアロゾル セパレーターが装備されています。 残留グリース粒子の中和Capture Ray™ テクノロジーにより、機械濾過後の蒸気を除去します。グリースの堆積が大幅に減少するため、ダクトや排気プレナムの洗浄コストが大幅に削減されます。衛生と防火性は最適なレベルにあります。Capture Ray™ テクノロジー…

特徴と優れた機能

• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器 KCJ-UV 業務用キッチン換気天井 – Capture Ray™ 換気天井 (CE) ハルトンは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。

• 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚式会議センター、大規模食堂。
• F&B ストア チェーン、カフェ、バー

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証:

高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。