寿司ショーケース 左開き ホシザキ 寿司ショーケース HNC-120BE-L-Bのご紹介
寿司ショーケース HNC-120BE-L-B 寿司ショーケース 左側 ホシザキは、ブランドホシザキ(日本原産)が製造するハイエンド業務用厨房機器の製品ラインで、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳格な基準を満たすように特別に設計されています。カルマ。
左側の冷蔵寿司ショーケースは、革新的な機能とモダンでエレガントなデザインを組み合わせており、最もデリケートな種類の魚でも鮮度を際立たせて保存します。このユニットは、頻繁にドアが開くピークサービス期間中に、強制循環を行わずにスムーズに拡散する空気流を使用して、自然な湿度と食品に安全な温度を維持します。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | ホシザキ |
|---|---|
| モデル | HNC-120BE-L-B |
| 原産地 | 日本 |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力 |
| 温度 | 4°C飽和(周囲温度27°Cの場合) |
| 冷却時間 | ~30分(30°Cから10°Cまで) |
| 寸法(WxDxH) | 1200 x 345 x 270 mm |
| 容量 / 容量 | 42 リットル |
| 定格電圧 | 1/220-240 V / 50 Hz |
| 冷媒ガス | R134a |
| 正味重量 | 32 kg |
| 電力 | 150 W |
| 開く方向 | 左側 |
実用化
機器 寿司ショーケース HNC-120BE-L-B 寿司ショーケース 左側 ホシザキは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式の会議センター、大規模食堂。
- チェーン店の飲食店、カフェ、バー。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の ホシザキ工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
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