ドライエイジング キャビネット MA600-1950 の紹介 – ミート エイジング キャビネットの精度
ドライ エイジング MA600-1950 – ミート エイジング キャビネット Precision は、ブランド Precision (英国発祥) によって製造されたハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。カルマ。
Precision の MA600-1950 肉熟成冷蔵庫 – 肉熟成のあらゆるニーズに最適な温度と湿度環境。温度は1℃から4℃、湿度は70~90%の間で正確に設定でき、給水は必要ありません。風味を高め、湿度調整を最適化するために、ヒマラヤ岩塩が標準で供給されています。ステンレス鋼構造は、衛生的なソリューションを提供するだけでなく、肉の熟成や販売に最適なツールとして家の裏や表で使用できるプロフェッショナルな外観を提供します。
特徴と優れた機能
- 動作エネルギー源: 電気システムを使用し、急速に加熱して燃料消費量を節約します。
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイの詳細が科学的に配置されており、混雑したキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | 精度 |
|---|---|
| モデル | MA600-1950 |
| 原産地 | 英国 |
| 熱源 / エネルギー量 | 電力 |
| 温度 | 1 / 4°C |
| 幅 | 600 |
| 奥行き | 500 |
| 高さ | 1950 |
| オプション | 塗装済み外装 (任意の RAL カラーに) |
実用化
機器ドライエイジング MA600-1950 – 肉熟成キャビネットプレシジョンは、プロの料理ビジネス モデルにとって理想的なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚式の会議センター、大規模な食堂。
- 飲食店チェーン、カフェ、バー、プロのペストリー キッチン。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の精密工業用厨房機器の設計と販売に関するコンサルティングを行うパートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証: 高度なスキルを持ったエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: