Hệ thống hút khói và cung cấp khí tươi Mâm Mâm là một trong những yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo không gian ẩm thực của nhà hàng luôn vận hành hiệu quả và an toàn. Saigon Horeca – đối tác chuyên nghiệp về tư vấn thiết kế và thi công – đã đảm nhận vai trò quan trọng trong việc thiết lập và vận hành hệ thống này, mang đến sự hiệu quả và tin cậy cho khách hàng thân thiết đến từ nhà hàng và quầy bar của Mâm Mâm