Thiết Bị Làm Bánh Laguna Deck Oven 2D 1200×800 + Retarder Proofer Kolb
Laguna Deck Oven 2D 1200×800 + Retarder Proofer Kolb được chế tạo theo công nghệ Thụy Sĩ và tiêu chuẩn Tập đoàn Wiesheu (Đức). Giải pháp hoàn hảo cho tiệm bánh artisan, bếp bánh khách sạn và chuỗi sản xuất bánh mì công nghiệp.
Thông số kỹ thuật chi tiết:
- Phân loại: Lò nướng tầng (Deck Ovens)
- Công suất làm việc / Dung tích: 2 tầng (8 khay) + Tủ ủ lạnh kích đông 16 khay
- Điện áp & Công suất điện: 20.4 kW, 380-400V 3N~ 50Hz
- Kích thước (RxSxC) & Khối lượng: 1630 x 1300 x 1880 (660 kg kg)
- Tiêu chuẩn công nghệ: Thụy Sĩ / Wiesheu Đức
Thiết bị được Saigon Horeca bảo hành chính hãng và hỗ trợ công thức nướng bánh chuẩn châu Âu.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Kolb |
|---|---|
| Model / Mã máy | Laguna Deck Oven 2D 1200x800 + Retarder Proofer |
| Phân loại thiết bị | Lò nướng tầng (Deck Ovens) |
| Dung tích / Sức chứa | 2 tầng (8 khay) + Tủ ủ lạnh kích đông 16 khay |
| Công suất | 20.4 kW, 380-400V 3N~ 50Hz |
| Kích thước (WxDxH) | 1630 x 1300 x 1880 |
| Trọng lượng | 660 kg |
| Xuất xứ | Đức (Germany) |
