Giới Thiệu Lò Nướng Than Josper Bản Gia Đình JOSPER CHARCOAL OVEN HJA-25-M PRO HOME HJA-25-M-PRO HOME
Lò Nướng Than Josper Bản Gia Đình JOSPER CHARCOAL OVEN HJA-25-M PRO HOME HJA-25-M-PRO HOME là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Josper (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
• Working 100% with wood charcoal. • Unique closed barbecue design. • Different levels of grilling. • Flexible and robust. • Easy to use, with a front opening door. • Vent system for temperature control • Double rack to gain productivity. Class A efficiency improvements include hydraulic door retention, thermal insulation, new upper tempering area, greater accessibility, a more compact design and easy clean system. These upgrades result in an exponential increase in the quality and quantity of its production and the oven’s final performance.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Nguồn năng lượng vận hành: Sử dụng hệ thống charcoal, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.
- Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
- Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Josper |
|---|---|
| Model | HJA-25-M-PRO HOME |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | charcoal |
| recommended for | 80 diners ± |
| fire up time | 30 min average |
| Mức tiêu thụ | 10 a 12 kg |
| performance | 9h |
| production per hour | 60 kg average |
| broiling temperature | 250 a 350 oC |
| grill rack capacity in gn trays | 1xGN1/1 |
| tempering cavity capacity in gn trays | 2xGN1/3 / 4xGN1/9 |
| nominal heat output | 8,8 kW |
| flue gas mass flow | 19,36 g/s |
| smoke temperature | 208 oC |
| Trọng lượng tịnh | 360 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Lò Nướng Than Josper Bản Gia Đình JOSPER CHARCOAL OVEN HJA-25-M PRO HOME HJA-25-M-PRO HOME là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Josper tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
