Giới Thiệu Máy Rửa Chén Băng Tải Sammic SRC-5000
Máy Rửa Chén Băng Tải Sammic SRC-5000 là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
183/275 baskets per hour (up to 4,950 plates/hour). Pre-washing + first washing + enhanced washing + double rinsing. 2 speeds.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Nguồn năng lượng vận hành: Sử dụng hệ thống electric, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.
- Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
- Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SRC-5000 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | electric |
| Basket dimensions | 500 x 500 mm |
| Useful height | 400 mm |
| Production – Production baskets/hour | 183 / 275 |
| Production – Production plates/hour | 3294 / 4950 |
| Pre-wash – Temperature | 35ºC – 45ºC |
| Pre-wash – Pre-wash basin capacity | 60 lít |
| Pre-wash – Pump | 1.2 Hp / 880 W |
| First wash – Temperature | 55ºC – 65ºC |
| First wash – 1st wash tank capacity | 60 lít |
| First wash – Pump | 1.2 Hp / 880 W |
| First wash – 1st wash heating element | 6000 W |
| Boosted wash – Temperature | 55ºC – 65ºC |
| Boosted wash – Wash tank capacity | 100 lít |
| Boosted wash – Pump | 3.5 Hp / 2600 W |
| Boosted wash – Wash heating element | 9000 W |
| Pre-rinse – Temperature | 65ºC – 75ºC |
| Pre-rinse – Pre-rinse basin capacity | 15 lít |
| Pre-rinse – Pump | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Pre-rinse – Pre-rinse heating element | 6000 W |
| Rinse – Temperature | 80ºC – 90ºC |
| Rinse – Water consumption | 480 lít/h |
| Rinse – Rinse heating element | 27000 W |
| Rinse – Boiler capacity | 20 lít |
| Drag – Drag motor power | 0.25 Hp / 180 W |
| Loading – Central module total power | 52790 W |
| External dimensions (W x D x H) – Width | 3500 mm |
| External dimensions (W x D x H) – Depth | 829 mm |
| External dimensions (W x D x H) – Height | 1520 mm |
| External dimensions (W x D x H) – Net weight | 540 kg |
| External dimensions (W x D x H) – Water Intake | 3/4" |
| External dimensions (W x D x H) – Drain diameter | 1 1/2" |
| External dimensions (W x D x H) – Noise level (1m.) | 71 dB(A) |
| Crated dimensions | 4370 x 980 x 2000 mm |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Rửa Chén Băng Tải Sammic SRC-5000 là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
