Overview of RATIONAL iHexagon 6-Half Intelligent Multi-Function Cooking Center
The RATIONAL iHexagon 6-Half Intelligent Multi-Function Cooking Center is a high-performance commercial equipment engineered for the rigorous demands of modern culinary operations. Fully compliant with international HACCP standards and European CE regulations, it delivers outstanding reliability, hygiene, and energy efficiency across fine dining restaurants, hotels, bakeries, cafes, and central production facilities.
Key Specifications and Engineering Features
- Product Name: RATIONAL iHexagon 6-Half Intelligent Multi-Function Cooking Center
- Model / SKU: lo-da-nang-ihexagon-hap-nuong-doi-luu-vi-song-rational-ihexagon-6-half
- Construction: Premium heavy-duty SUS304 stainless steel build designed for long service life.
- Hygiene & Safety: Strict compliance with HACCP and international hygiene standards with easy-to-clean sanitary ergonomics.
- Recommended Applications: Hotels, resorts, high-volume restaurants, bistros, bakeries, and commercial catering hubs.
Saigon Horeca Genuine Warranty and Commitment
As an authorized commercial kitchen solutions provider in Vietnam, Saigon Horeca guarantees authentic equipment and end-to-end technical support:
- Authenticity Documentation: 100% genuine products with Certificate of Origin (CO) and Certificate of Quality (CQ).
- Technical Services: On-site positioning, professional installation, testing, and staff operation guidance.
- Comprehensive Warranty: Manufacturer warranty backing with nationwide maintenance and authentic spare parts inventory.
Detailed Technical Specifications
| Brand | RATIONAL |
|---|---|
| Model | iHexagon 6-Half |
| Country of Origin | Germany |
| Capacity | 6 x GN 1/1 (6-Half) — tương đương (6) khay nướng 13" x 18" hoặc (6) khay hấp 12" x 20" hoặc (6) GN 1/1 |
| Công Suất điện | 20.4 kW |
| Nguồn điện | 208 V / 60 Hz / 3 pha (US market) |
| Khoảng Nhiệt độ | 85°F – 572°F (~29°C – 300°C) |
| Kết Nối | WiFi tích hợp + cổng Ethernet |
| Số Chế độ Vận Hành | 6 operating modes, 5 cooking methods, 3 manual modes |
| Heat / Energy Source | Chỉ có bản điện (chưa thấy biến thể gas trên thị trường) |
| Mã Model (Mỹ) | IHEXAGON 6-HALF E 208V 3PH (mã hãng LM400BE) — xác nhận qua nhiều đại lý ủy quyền RATIONAL (chefsdeal.com, restaurantsupply.com, ckitchen.com, shopusars.com) |
| Nguồn Số Liệu | kW/nhiệt độ/kết nối/chế độ vận hành: WebSearch trích dẫn trang sản phẩm của đại lý ủy quyền RATIONAL tại Mỹ (ckitchen.com, katom.com liên quan) — mô tả tính năng/định vị sản phẩm: đọc trực tiếp trang /en_us/ihexagon/ và 2 bài PR chính hãng qua browser (KHÔNG qua WebFetch vì site dùng shadow DOM). Kích thước tổng thể (WxDxH) và trọng lượng CHƯA xác minh được từ nguồn nào trong phiên này — để trống, không suy đoán. |
