Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 – Sammic

,

Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 – Sammic

Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

  • Một thiết bị, nhiều chức năng
  • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
  • Bảng điều khiển nâng cao
Mã: Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 Danh mục: , Từ khóa:

Mô tả

Một thiết bị, nhiều chức năng của Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1

  • Làm lạnh nhanh đến +3°C giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, ngăn chặn tình trạng mất nước của thực phẩm do bay hơi và giúp bảo quản các đặc tính ban đầu của thực phẩm trong vòng 5 đến 7 ngày.
  • Làm lạnh sâu đến nhiệt độ cốt lõi -18°C trong vòng chưa đầy bốn giờ, tránh sự hình thành các tinh thể lớn, một điều kiện tiên quyết nếu – tại thời điểm sử dụng – thực phẩm chưa đông lạnh là phải giữ được chất lượng và độ đặc ban đầu.
  • Tự động bảo quản ở nhiệt độ bảo trì được lập trình sau mỗi lần vận hành.

Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.

  • Được sản xuất bằng thép không gỉ với lớp bảo vệ catốt hợp vệ sinh và dễ lau chùi
  • Cách nhiệt bằng bọt polyurethane trương nở trong nước không chứa CFC và HFC
  • Máy nén công suất cao giúp làm lạnh nhanh
  • Luồng khí gián tiếp
  • Động cơ tích hợp
  • Chất làm lạnh Freon có hàm lượng GWP thấp.
  • Thiết bị bay hơi được xử lý bằng phương pháp cataphoresis để giảm mùi hôi và nấm mốc, mang lại hiệu suất và độ bền theo thời gian.

Bảng điều khiển nâng cao

  • Chu kỳ theo nhiệt độ, thời gian hoặc đầu dò lõi.
  • Chức năng CỨNG để làm lạnh nhanh, MỀM để làm lạnh sâu.
  • Lưu trữ dữ liệu vào cuối chu kỳ.
  • Rã đông không khí bằng tay.
  • Khả năng tùy chỉnh và lưu các chu kỳ và cài đặt.
  • Chức năng HACCP để lưu trữ cảnh báo.
  • Kết nối Bluetooth để kiểm soát quy trình tối đa thông qua ứng dụng EVConnect miễn phí.

Chế độ đặc biệt của Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1

  • Chế độ làm mát trước
  • Vệ sinh cá sống.
  • Làm đông lạnh kem.
  • Các chu trình tùy chọn khác: rã đông, khử trùng bên trong, làm mát bằng đầu dò lõi.

Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1

Bảng thông số kỹ thuật của Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1

Công suất

  • Số khay (GN) 1/1: 3
  • Khoảng cách giữa các khay: 70 mm

Khả năng làm lạnh

  • Làm lạnh nhanh từ 90°C đến 3°C / 90 phút / 7 Kg
  • Làm đông nhanh từ 90°C đến -18°C / 240 phút / 5 Kg

Tiêu thụ điện: 720 W

Kích thước bên ngoài (DxRxC)

  • Chiều rộng: 600 mm
  • Chiều sâu: 864 mm
  • Chiều cao: 460 mm
  • Trọng lượng tịnh: 55 Kg

Kích thước đóng thùng

  • 700 x 900 x 500 mm
  • Thể tích sau đóng gói: 0.315 m³
  • Tổng trọng lượng: 62 Kg

Thiết bị tiêu chuẩn

  • Cảm biến nhiệt lõi
  • Kết nối Bluetooth

Thiết bị tùy chọn

  • Kết nối Wi-Fi để điều khiển quy trình từ xa
  • Khử trùng Ozone

Thông tin bổ sung

Thương Hiệu

Sammic

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 – Sammic”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top