欧州 CE 規格キッチン用防煙フード CMW-FMOD Capture Jet™ (CE) 付きコールドミストフード Halton

欧州 CE 規格キッチンヒュームフード CMW-FMOD コールドミストフード (Capture Jet™ (CE) Halton 付き) の紹介

ヨーロッパ CE 規格キッチン スモーク フード CMW-FMOD コールド ミスト フード (Capture Jet™ (CE) 付き) ハルトンは、ブランド ハルトン (フィンランド発祥) によって製造されたハイエンドの業務用厨房機器の製品ラインで、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。カルマ。

主な特長 ◦ Capture Jet™ テクノロジー ◦ KSA エアロゾルセパレーター ◦ コールドミストテクノロジー ◦ ウォーターウォッシュテクノロジー ◦ ミストオンデマンド (MOD) 機能 ◦ Halton Skyline 料理およびヒューマンセントリック照明 ◦ CE マーク ◦ UKCA マーク付き 主な利点 グリース堆積物の形成が減少するため、排気プレナムおよびダクトの洗浄費用が節約されます コールドミストテクノロジーによる火災安全性 フィルター洗浄のさらなる節約 ミストオンによる節水需要 (MOD) 食品アプリケーションの視覚的な快適さと演色性が向上しました。 Halton Capture Jet™ フードと換気天井は、クローズド キッチン、オープン キッチン、またはショー キッチンなど、あらゆるタイプのキッチンに適しており、一般に、あらゆる食品生産環境に適しています。このモデルは、セントラルキッチン、アジア料理、および同様の用途で使用される重蒸気発生装置向けに特に設計されています。気流とエネルギーの最適化技術を備えており、環境またはエネルギー効率のプログラムや認証 (LEED (1)、BREEAM (2)、DGNB (3)、RE2020 (4) など) を目指すプロジェクトに特に適しています。CMW フードには、Cold Mist on Demand (CMOD) および Water Wash 技術も装備されています。したがって、これらは通常、木炭オーブン、バーベキュー、ガス中華鍋、チャーブロイラーなどの頑丈な調理器具または固体燃料調理器具を備えたキッチンに使用されます。 Capture Jet™ テクノロジーにより、空気流量の大幅な削減が可能になり、建設コストの削減につながります…

特徴と優れた機能

• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器ヨーロッパ CE 標準キッチン排煙装置 CMW-FMOD キャプチャ ジェット™ (CE) ハルトン付きコールド ミスト フードは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。

• 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚式会議センター、大規模食堂。
• チェーンドア F&B レストラン、コーヒー ショップ、バー、プロのベーカリー。

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証:

高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。