欧州 CE 規格キッチンフード KVD – 食器洗いエリア用フード (CE) Halton

欧州 CE 規格キッチンフード KVD の紹介 – 食器洗いエリア用フード (CE) Halton

KVD ヨーロッパ CE 規格キッチン用スモークフード KVD – 食器洗いエリア用フード (CE) ハルトンは、ハルトンブランド (フィンランド発祥) によって製造されたハイエンドの工業用厨房機器の製品ラインであり、プロのレストランやホテルの環境における動作性能、耐久性、食品安全機能の最も厳しい基準を満たすように特別に設計されています。

主な特長: ◦ 業務用食器洗い機用 ◦ 低速度メイクアップエアを統合 ◦ CE マーク取得 ◦ UKCA 申請中 主な利点: ◦ 排気から蒸気を効率的に捕捉、凝縮、除去します ◦ ダクトの衛生状態を改善します ◦ 隙間風リスクの低減による温熱快適性の向上 アプリケーション。ハルトンのスチームフードは食器洗いエリアに適しています。一般に、グリースの濾過が主な要件ではない用途にも適しています。M.A.R.V.E.L と完全に互換性があります。気流とエネルギーの最適化技術を備えており、特に LEED (1)、BREEAM (2)、DGNB (3) などのプロジェクトにおいて、Halton の Capture™ Jet フードや換気天井を理想的に補完します。食器洗いエリアは二次的なものと考えられることがよくあります。しかし、何らかの対策が講じられないと、内部の作業条件が悪夢になりやすく、清潔であるはずの調理器具の衛生状態も損なわれる可能性があります。食器洗いエリアは実際、重要な熱と湿気の負荷によって特徴付けられており、これは洗浄装置からだけでなく、出てきて冷え続ける調理器具やその保管場所からも発生します。洗剤だけでなくゲストの皿やトレイから出る細菌やバクテリアも追加の汚染物質となります。機器の騒音も考慮する必要があります。ウォーターウォッシュ技術は、外部の介入を必要とせず、定期的なフィルター洗浄を自動的に実行するように設計されています。フィルタを大幅に節約できます…

特徴と優れた機能

• 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
• 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
• 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。

詳細な技術仕様

実用化

機器ヨーロッパ CE 規格キッチン排煙機 KVD – 食器洗いエリア用フード (CE) ハルトンは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。

• 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
• 共同キッチン、結婚式会議センター、大規模食堂。
• 飲食店チェーン店、カフェ、バー、プロのベーカリー。

SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー

SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。

• 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
• 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
• プロフェッショナル保証:

高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。