欧州 CE 規格キッチンスモークキャプチャ UVF の紹介 – Capture Ray™ フード (CE) Halton
主な特長 ◦ Capture Jet™ テクノロジー ◦ KSA サイクロン エアロゾル分離器 ◦ UV-C Capture Ray™ テクノロジー ◦ Halton Skyline LED 照明 ◦ 統合された低速補給空気 ◦ CE マーク ◦ UKCA 申請中 主な利点 気流の減少による大幅なエネルギーの節約 効率的なグリースと臭気の中和による最適な火災安全性、衛生状態、および近隣への影響の軽減 安全かつ効率的な時間外熱回収が可能 排気プレナムとダクトの清掃にかかる費用を大幅に節約グリース堆積物のわずかな形成を防止 隙間風リスクの軽減により、熱的快適性が向上 食品の視覚的快適性と演色性が向上 Halton Capture Jet™ フードと換気天井はすべて、特に M.A.R.V.E.L と組み合わせた場合、LEED (1)、BREEAM (2)、DGNB (3)、RE2020 (4) などのプロジェクトに適しています。気流とエネルギーの最適化テクノロジー。これらは、すべてのクローズドキッチン、オープンキッチン、またはショーキッチン、そして一般にすべての食品生産環境で使用できます。 .. Capture Jet に加えて、UVF フードには Capture Ray™ テクノロジーも装備されています。Capture Ray™ テクノロジーは、より一般的には、清掃のためにダクトにアクセスするのが難しい業務用キッチンや、強力な防火要件がある機密建物内にあるキッチン、または近隣に近接したキッチンに使用されます。 Capture Jet™ テクノロジーにより、主に次のような理由により、空気流量の大幅な削減が可能になり、建設コストの削減につながります。
特徴と優れた機能
- 標準的な産業構造: 高品質のステンレス鋼から機械加工されており、耐腐食性があり、各シフト後の清掃が簡単です。
- 安定したパフォーマンス: 最適化された熱流と正確な動作メカニズムにより、エネルギー損失を最小限に抑え、オペレーターの絶対的な安全性を確保します。
- 人間工学に基づいたデザイン: コントロール ボタン、ハンドル、トレイは科学的に配置されており、忙しいキッチン スペースでも操作しやすくなっています。
詳細な技術仕様
| ブランド | ハルトン |
|---|---|
| モデル | UVF |
| 原産地 | フィンランド |
| [UVF-M] | 2 つの代わりにフードは背中合わせに取り付けられますが、UVF フードはアイランド クッキング ブロック用のモノブロック バージョンとしても利用できます。 |
| 許容空気流量 | (1) Q E Min/KSA = 505 m 3 /h | Q E Max/KSA = 685 m 3 /h – ΔP T.A.B.最小 = 105 Pa | ΔP.A.B.最大 = 190 Pa | (2) W=1300 mm のサイドジェット |
実用化
機器ヨーロッパ CE 標準キッチン煙抽出器 UVF – Capture Ray™ フード (CE) ハルトンは、プロの料理ビジネス モデルに最適なソリューションです。
- 高級レストラン、ホテル、高級リゾート向けのキッチン システム。
- 共同キッチン、結婚会議センター、大規模食堂。
- F&B チェーン ストア、バー コーヒーショップ、バー、プロのベーカリー。
SaigonHoreca の販売およびサービス ポリシー
SaigonHoreca は、ベトナムにおける本物の Halton 工業用厨房機器の設計コンサルティングおよび販売パートナーです。
- 真の取り組み: メーカーからの完全な原産地証明書 (CO) と品質証明書 (CQ) を提供します。
- 完全なコンサルティング: 現地調査、HACCP 標準ワンウェイ キッチンの原則に従った機器のレイアウトに関するアドバイス
- プロフェッショナル保証:
高度なスキルを持つエンジニアのチーム、純正交換部品をいつでもご用意、24 時間年中無休のオンサイト テクニカル サポート。
顧客は技術的なアドバイスを必要としている、またはプロジェクトの優先見積もりを受け取りたい場合: