Bằng sự tài năng về thiết kế bếp nhà hàng và quán bar, Saigon Horeca tự hào đã góp phần giúp cho Bambino, Capos Hanoi, Mùa Craft Sake có những chiến thắng ấn tượng tại buổi trao thưởng B.A.R Awards 2023. Sự tỉ mỉ và tư vấn tận tâm của Saigon Horeca đã biến những […]
Trong môi trường bếp nhà hàng và khách sạn nơi hoạt động liên tục và yêu cầu sự chuyên nghiệp, việc bảo quản thiết bị inox đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì không chỉ vệ sinh mà còn là hiệu suất lâu dài của các thiết bị. Inox, với tính chất chống
Chinh Phục Bếp Nhà Hàng: Bí Quyết Bảo Quản Thiết Bị Inox Đảm Bảo Vệ Sinh và Hiệu Suất Đọc thêm »
Hiện nay, khi tình trạng biến đổi khí hậu và tăng giá năng lượng, việc tiết kiệm nhiên liệu không chỉ là một trách nhiệm môi trường mà còn là một chiến lược kinh doanh thông minh. Trong lĩnh vực nhà hàng và dịch vụ ẩm thực, bếp chiên công nghiệp bằng điện đã trở
Bếp Chiên Công Nghiệp Bằng Điện: 7 Cách Tiết Kiệm Nhiên Liệu Hiệu Quả Đọc thêm »
Mọi người đều quen thuộc với loại đá viên lạnh truyền thống, ngoại trừ khi bạn làm việc trong ngành dịch vụ thực phẩm, nếu không bạn có thể chưa biết rằng có rất nhiều loại đá viên lạnh trên thị trường hiện nay. Vì có nhiều ứng dụng cho đá lạnh, nên đá có
6 Hình Dạng Đá Lạnh Tuyệt Vời Tạo Bởi Máy Làm Đá Đọc thêm »
Nhà hàng, quán bar, và quán cafe – những điểm đến thịnh hành đòi hỏi một nguồn cung cấp đá lạnh ổn định để phục vụ khách hàng kịp thời. Với mục tiêu kiểm soát chất lượng đá và tự quản lý nguồn cung cấp của họ, nhiều chủ doanh nghiệp trong lĩnh vực này
Làm thế nào để tìm kiếm một chiếc máy làm đá công nghiệp phù hợp với bạn? Đọc thêm »
Chào mừng độc giả đến với bài viết hôm nay, nơi chúng ta sẽ cùng khám phá một phần quan trọng nhưng thường được đánh giá thấp trong ngành ẩm thực – xây dựng thực đơn nhà hàng. Nếu bạn là chủ một doanh nghiệp ẩm thực hoặc đang chuẩn bị mở nhà hàng, bạn
Bí quyết Tạo Thực Đơn Nhà Hàng: Từ Sáng Tạo Món Ăn đến Chiến Lược Giá Cả Đọc thêm »
Châu Âu, một lục địa mang đến cho chúng ta không chỉ vẻ đẹp lịch sử và văn hóa, mà còn là nơi mà nghệ thuật ẩm thực nở rộ. Đặc biệt, với những thực đơn của những nhà hàng Châu Âu không đơn giản là danh sách món ăn, nó được xem như những
Thực Đơn nhà hàng Âu: Sự Tinh Tế và 5 Nguyên Tắc Quan Trọng Đọc thêm »
Trong bối cảnh ngành du lịch và ẩm thực tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, việc xếp hạng nhà hàng trở nên vô cùng quan trọng. Khách hàng ngày càng tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức các món ăn
Nhà hàng cao cấp: Tìm hiểu tiêu chí xếp hạng nhà hàng 4 sao và 5 sao Đọc thêm »
Bạn đã bao giờ mơ về việc sở hữu một tiệm bánh nhỏ xinh, nơi những chiếc bánh tinh tế và thơm ngon được tạo ra từ đôi bàn tay tài năng của bạn? Việc mở cửa tiệm bánh không chỉ là một kế hoạch kinh doanh, mà còn là một hành trình đầy hứng
9 Bước Chuẩn Bị Khi Mở Cửa Tiệm Bánh: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Doanh Nghiệp Thành Công Đọc thêm »
Bảo quản thực phẩm đúng cách là một phần quan trọng của việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, và không chỉ là nhiệm vụ của các nhà hàng, tiệc buffet hay các doanh nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực. Điều quan trọng hơn nữa, nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe
Khám phá Nhiệt độ Nguy Hiểm và Cách Bảo Quản Thực Phẩm An Toàn Đọc thêm »
