Thiết bị lạnh công nghiệp

Thiết bị lạnh công nghiệp là thiết bị làm lạnh chuyên dụng có chức năng bảo quản thực phẩm, đồ uống ở nhiệt độ đông lạnh, thường từ -18 độ C đến -22 độ C. Tủ cấp đông bảo quản được làm từ chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao, khả năng chống ăn mòn tốt, chịu được lực va đập mạnh. Thiết bị lạnh công nghiệp có nhiều loại khác nhau, tùy theo kích thước, mẫu mã và công suất. Có nhiều thương hiệu tủ cấp đông bảo quản uy tín trên thị trường.

Thương Hiệu

Hiển thị 163–174 của 174 kết quả

  • Bàn Đông Công Nghiệp

    Bàn Đông 2 Cửa FT-158MA-S – Hoshizaki

    Bàn Đông 2 Cửa FT-158MA-S – Hoshizaki là sản phẩm cao cấp được thiết kế sang trọng, hiện đại với mặt bàn Inox dày dặn, chịu lực tốt, dễ dàng vệ sinh. Bàn có 2 cửa, phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, hoặc những người yêu thích làm nước ép trái cây.

    Thiết kế sang trọng, hiện đại: Bàn có mặt bàn Inox dày dặn, màu trắng sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp.

    Dung tích lớn: giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm.

    Công suất lớn: giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài.

    Hệ thống điều khiển thông minh: Bàn có hệ thống điều khiển nhiệt độ bằng núm vặn, dễ dàng sử dụng.

    Tính năng an toàn: Bàn có nhiều tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt, bảo vệ chống cháy, …

  • Bàn Đông Công Nghiệp

    Bàn Đông 2 Cửa FT-128MA-S – Hoshizaki

    Bàn Đông 2 Cửa FT-128MA-S – Hoshizaki là sản phẩm cao cấp được thiết kế sang trọng, hiện đại với mặt bàn Inox dày dặn, chịu lực tốt, dễ dàng vệ sinh. Bàn có 2 cửa, phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, hoặc những người yêu thích làm nước ép trái cây.

    Thiết kế sang trọng, hiện đại: Bàn có mặt bàn Inox dày dặn, màu trắng sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp.

    Dung tích lớn: giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm.

    Công suất lớn: giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài.

    Hệ thống điều khiển thông minh: Bàn có hệ thống điều khiển nhiệt độ bằng núm vặn, dễ dàng sử dụng.

    Tính năng an toàn: Bàn có nhiều tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt, bảo vệ chống cháy, …

  • Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Sài Gòn

    Bàn đông FT-126MA-S – Hoshizaki

    Bàn đông UNDERCOUNTER FREEZER FT-126MA-S – Hoshizaki

    Các tủ A-FIT được thiết kế để thể hiện hiệu suất vượt trội và độ bền bỉ, dựa trên kinh nghiệm lâu năm của Hoshizaki. Thiết bị bàn đông FT-126MA-S – Hoshizaki mới này kết hợp thiết kế tiện dụng với chức năng cao và công suất làm lạnh mạnh mẽ, đáp ứng mọi nhu cầu khắt khe của khách hàng.

  • Tủ Mát Công Nghiệp

    Tủ mát công nghiệp 810mm FVR7680 – Fujimak

    Tủ mát công nghiệp 810mm FVR7680 là thiết bị bảo quản lạnh chuyên dụng cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cửa hàng bán lẻ,… Thiết bị có chiều sâu 810 mm, phù hợp để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống, đồ uống,… Thiết bị mang đến sự chắc chắn, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên của bạn.

  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-8 1/1 – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-8 1/1 là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-5 1/1 – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-5 1/1 là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-3 1/1 là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-20 MD – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-20 MD là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-20 (compatible) – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-20 (compatible) là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-14 1/1 – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-14 1/1 là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-12 2/70 – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-12-2/70 là thiết bị làm lạnh nhanh công nghiệp giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo toàn giá trị dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quy trình chế biến.

    Ứng dụng đa dạng: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    Ưu điểm nổi bật:

    • Đa chức năng
    • Hiệu quả cao
    • Chất lượng vượt trội
    • An toàn, vệ sinh
    • Bảng điều khiển hiện đại
    • Chế độ đặc biệt
  • Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-10 1/1 – Sammic

    Tủ đông làm lạnh nhanh AT-10 1/1 là thiết bị làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, bảo quản chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả quá trình nấu nướng.

    Ứng dụng rộng rãi: Pizza đông lạnh, mì tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng, v.v.

    • Một thiết bị, nhiều chức năng
    • Xây dựng mạnh mẽ, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.
    • Bảng điều khiển nâng cao

Trong môi trường làm việc tại các bếp công nghiệp, nhà hàng, quán cafe, và các cơ sở kinh doanh thực phẩm, việc bảo quản thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn đặt lên hàng đầu. Để đạt được điều này, việc sử dụng thiết bị lạnh công nghiệp là hết sức quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm hiểu về các loại thiết bị lạnh công nghiệp, đặc điểm và công dụng của từng thiết bị. Chúng tôi cũng sẽ giới thiệu địa chỉ uy tín để mua các thiết bị này – Saigon Horeca.

Hiện nay, Saigon Horeca là một địa chỉ tin cậy trong việc cung cấp thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng, đa dạng mẫu mã, và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về bảo quản thực phẩm. Hãy cùng khám phá thêm về thế giới của thiết bị lạnh công nghiệp và tại sao Saigon Horeca là sự lựa chọn hàng đầu trong bài viết dưới đây.

Thiết bị lạnh công nghiệp

Thiết bị lạnh công nghiệp là một loạt các thiết bị được thiết kế và sản xuất đặc biệt để bảo quản, làm lạnh, và đông lạnh thực phẩm, đồ uống, và các sản phẩm khác trong môi trường công nghiệp. Các thiết bị này thường được sử dụng trong các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cơ sở sản xuất thực phẩm, và nhiều ngành công nghiệp khác có nhu cầu lưu trữ và bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ thấp hoặc điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác.

Các thiết bị làm lạnh này lý tưởng hóa cho các nhà hàng và khách sạn, đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi ngon để cung cấp cho khách hàng và cũng phù hợp cho các gia đình muốn bảo quản thực phẩm lâu dài.

Chúng có khả năng làm lạnh và cấp đông thực phẩm một cách nhanh chóng, giúp bảo quản chất lượng trong thời gian dài. Mỗi thiết bị làm lạnh công nghiệp có khả năng chứa và bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm thịt, trứng, rau củ, quả và nhiều loại khác. Với thiết kế sử dụng chất liệu inox, chúng không bị ăn mòn và rỉ sét, dễ dàng sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp.

Các loại thiết bị lạnh công nghiệp bao gồm:

  1. Tủ lạnh công nghiệp: Tủ lạnh công nghiệp có nhiều kích thước và kiểu dáng khác nhau. Chúng được sử dụng để bảo quản thực phẩm và đồ uống ở nhiệt độ thấp hoặc đông lạnh chúng.
  2. Tủ đông lạnh công nghiệp: Được sử dụng để đông lạnh và bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp hơn 0 độ C.
  3. Máy lạnh công nghiệp: Máy lạnh công nghiệp có công suất lớn, thường được sử dụng để làm lạnh toàn bộ không gian trong các nhà xưởng, nhà máy, hoặc trung tâm thương mại.
  4. Máy đá viên: Máy đá viên công nghiệp tạo ra đá viên để làm lạnh thức uống trong ngành thực phẩm và đối với mục đích thương mại.
  5. Máy làm đá công nghiệp: Máy làm đá công nghiệp được sử dụng để sản xuất đá viên, đá hạt, hoặc đá nghiền trong quá trình chế biến thực phẩm và đồ uống.
  6. Máy làm mát công nghiệp: Máy làm mát công nghiệp giúp duy trì nhiệt độ thoải mái trong môi trường công nghiệp và thương mại.

Thiết bị lạnh công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm thiểu lãng phí thực phẩm và đảm bảo rằng thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Các thiết bị lạnh công nghiệp hiện nay

Tủ lạnh công nghiệp

Tương tự như tủ lạnh thông thường, tủ lạnh công nghiệp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và làm lạnh thực phẩm. Tuy nhiên, điểm mạnh của tủ lạnh công nghiệp nằm ở khả năng chứa lượng lớn thực phẩm và khả năng duy trì nhiệt độ cũng như độ ẩm ổn định hơn so với các tủ lạnh thông thường.

Tủ lạnh công nghiệp thường xuất hiện ở các nhà hàng, khách sạn lớn và quán đồ ăn nhanh, nơi có nhu cầu lưu trữ thực phẩm trong số lượng lớn. Chúng được trang bị máy nén đặc biệt với công suất lớn, giúp làm lạnh nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định. Điều này đặc biệt quan trọng trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo quản chất lượng thực phẩm trong môi trường ẩm mát của nhà hàng hoặc khách sạn lớn.

Tủ đông công nghiệp

Các thiết bị lạnh công nghiệp không thể thiếu sự hiện diện của các tủ đông, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản nguyên liệu thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua xử lý để giữ cho chúng tươi lâu và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Các dòng tủ đông hiện có trên thị trường được thiết kế với nhiều ngăn riêng biệt, giúp người dùng dễ dàng phân chia các loại thực phẩm và tránh bị tương tác mùi vị. Chúng được chế tạo từ chất liệu inox vừa có độ bền cao, vừa có khả năng giữ nhiệt, giúp bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất.

Tủ đông công nghiệp có khả năng duy trì nhiệt độ ở khoảng từ 0-18 độ Celsius, đáp ứng các yêu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh một cách hiệu quả, đồng thời đảm bảo giữ nguyên hương vị và tươi ngon của thực phẩm.

Ngoài tủ đông, thiết bị lạnh công nghiệp còn bao gồm bàn làm mát công nghiệp và bàn làm lạnh công nghiệp, tùy thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể, khách hàng có thể lựa chọn thiết bị phù hợp nhất cho nhu cầu của họ.

Máy làm mát công nghiệp

Các tủ mát công nghiệp thường có dung tích lớn, vượt xa so với các tủ mát thông thường. Điều này cho phép người dùng dễ dàng lưu trữ lượng thực phẩm lớn, và chính vì vậy, chúng được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng và quán ăn.

Có một số ưu điểm quan trọng mà bạn không nên bỏ qua khi sử dụng tủ mát công nghiệp:

  1. Khả năng làm lạnh xuất sắc: Tủ mát công nghiệp được trang bị máy nén công suất lớn, giúp làm lạnh nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ. Ngay cả khi cửa tủ mở trong thời gian dài, tủ vẫn duy trì sự lạnh và độ tươi ngon của thực phẩm.
  2. Thiết kế đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng: Tủ mát công nghiệp có sẵn trong nhiều kiểu dáng và mẫu mã khác nhau, bao gồm tủ mát 1 cửa, tủ mát 3 cửa, tủ mát 1 tầng, tủ mát 2 tầng, và nhiều lựa chọn khác.
  3. Độ bền cao: Chúng được làm từ chất liệu inox nhập khẩu, với độ bền cao. Màu sắc của tủ mát luôn rạng ngời, không bị ăn mòn hoặc gỉ sét, tạo nên không gian bếp sang trọng và sạch sẽ.

Máy làm đá viên công nghiệp

Máy làm đá viên là một thiết bị lạnh công nghiệp phổ biến và vô cùng tiện lợi. Được xây dựng trên cơ sở nguyên lý của hệ thống lạnh công nghiệp hai chiều, máy này thực hiện một công việc quan trọng với hai pha chính: làm đá và xả đá.

Quá trình sản xuất đá viên của máy diễn ra hoàn toàn tự động, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Máy có khả năng tự tạo ra đá, lấy ra đá theo nhu cầu, thậm chí cắt đá thành các kích thước khác nhau mà bạn mong muốn. Điều khiển thông minh trên màn hình giúp đơn giản hóa quá trình vận hành và giảm bớt các thao tác kỹ thuật phức tạp.

Sản phẩm máy làm đá viên thường được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, đi kèm với hệ thống điều khiển tự động và hệ thống làm mát bằng gió. Tốc độ sản xuất đá của máy làm đá siêu nhanh, đảm bảo đá luôn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.

Nguồn nước sử dụng để làm đá cũng được xử lý và lọc sạch thông qua công nghệ khử trùng, giúp sản phẩm đạt được mức tinh khiết cao. Đây là các dòng máy nhập khẩu, nên hiệu suất hoạt động của chúng ổn định và êm ái, không gây ra tiếng ồn lớn, phù hợp cho nhiều môi trường sử dụng.

>> để hiểu rõ về các loại máy làm đá và biết cách tối ưu hóa sự lựa chọn của mình để đảm bảo rằng máy làm đá mới sẽ là một người bạn đồng hành đáng tin cậy trong không gian bếp của bạn. Đọc ngay để bắt đầu hành trình chọn lựa hoàn hảo cho máy làm đá của bạn: Làm thế nào để tìm kiếm một chiếc máy làm đá phù hợp với bạn?

Saigon Horeca – Địa chỉ đáng tin cậy để mua thiết bị làm lạnh công nghiệp

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua thiết bị làm lạnh công nghiệp, thì Saigon Horeca là một lựa chọn xuất sắc. Saigon Horeca đã khẳng định vị trí uy tín trong lĩnh vực cung cấp thiết bị lạnh công nghiệp và nhiều sản phẩm khác dành cho ngành thực phẩm và dịch vụ lưu trú.

Dưới sự hỗ trợ của Saigon Horeca, bạn sẽ được tư vấn về các loại thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp với nhu cầu của bạn. Chúng tôi luôn đảm bảo cung cấp các sản phẩm chất lượng, đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng, đồng thời cam kết về hiệu suất và độ bền của sản phẩm.

Với Saigon Horeca, bạn có thể yên tâm về sự chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp. Đây là một địa chỉ đáng tin cậy cho những ai cần thiết bị làm lạnh công nghiệp để đảm bảo an toàn và chất lượng trong việc bảo quản thực phẩm và dịch vụ thực đơn của bạn.

Filter by attribute

Scroll to Top