-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 6 Họng Có Lò Nướng DRO6-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 6 Họng Có Lò Nướng DRO6-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 6 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 6 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 4 Họng Có Lò Nướng DRO4-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 4 Họng Có Lò Nướng DRO4-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 4 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 4 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 6 Họng Dùng Gas Có Chân OB6FS-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 6 Họng Dùng Gas Có Chân OB6FS-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 6 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 6 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas Có Chân OB4FS-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas Có Chân OB4FS-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 4 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 4 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas Có Chân OB2FS-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas Có Chân OB2FS-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 2 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 2 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas Có Chân OB2SFS – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas Có Chân OB2SFS – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 2 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 2 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 6 Họng Dùng Gas OB6-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 6 Họng Dùng Gas OB6-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 6 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 6 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas OB4-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas OB4-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 4 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 4 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas OB2-17 – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas OB2-17 – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 2 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 2 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Bếp Âu Công Nghiệp
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas OB2S – Berjaya-Malaysia
Bếp Âu 2 Họng Dùng Gas OB2S – Berjaya-Malaysia là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Âu. Bếp có 2 họng đốt công suất lớn, khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc những người yêu thích nấu ăn.
Bếp có 2 họng đốt công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Khả năng nấu nướng đa dạng: Bếp có thể sử dụng để nấu các món Âu như súp, hầm, xào, rán,…
Bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh. Kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, chịu nhiệt tốt.
Bếp có hệ thống đánh lửa Magneto nhanh nhạy, an toàn. Bếp cũng có van an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Bếp Âu công nghiệp là gì?
Bếp là một phần không thể thiếu trong mỗi không gian bếp, và thị trường hiện nay đang cung cấp một loạt các loại thiết bị bếp công nghiệp với sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại và kích thước. Trong số này, bếp Âu công nghiệp đã thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng của Saigon Horeca nhờ những tính năng đặc biệt và tiện ích mà nó mang lại.

Bếp Âu công nghiệp, thường được coi như một dạng bếp gas công nghiệp, thường được sử dụng trong các gian bếp của nhà hàng Âu. Đây là một công cụ quan trọng giúp đầu bếp nấu món ăn với số lượng lớn trong thời gian ngắn, đặc biệt hữu ích trong việc chế biến các món ăn phong cách châu Âu.
Bếp Âu công nghiệp thường có 4, 6 hoặc 8 họng đốt, được thiết kế để nấu cùng lúc nhiều món ăn. Ngoài ra, bếp Âu nhà hàng có các biến thể khác như bếp chiên nhúng, bếp rán, lò nướng, bếp từ và thiết bị làm bánh, phục vụ cho việc chế biến đa dạng món ăn trong ngành nhà hàng và khách sạn.
Như vậy, bếp Âu công nghiệp đóng một vai trò quan trọng trong việc nấu ăn chuyên nghiệp và đa dạng, giúp đáp ứng mọi nhu cầu trong ngành ẩm thực. Hãy cùng Saigon Horeca tìm hiểu thêm về nhưunxg đặc trưng cần biết để có lựa chọn phù hợp cho doanh nghiệp bạn.

Các điểm đặc trưng của bếp Âu công nghiệp
Cấu tạo chung của bếp Âu
Bếp Âu công nghiệp gồm nhiều thành phần quan trọng, mỗi phần đều được thiết kế và chế tạo bằng các vật liệu cao cấp như gang tráng men, thép không gỉ và inox 304. Tất cả những thành phần này cùng nhau tạo nên một sản phẩm bếp đáng tin cậy với độ bền cao.
Cấu tạo của bếp Âu bao gồm thân bếp, kiềng bếp, khay nấu, núm vặn điều khiển lửa, vành chia lửa và chân đỡ bếp. Phần thân bếp và khay nấu thường được làm từ hợp kim inox 304 cao cấp, loại chất liệu không gỉ, chịu nhiệt tốt và kháng oxi hóa. Bề mặt của inox luôn duy trì độ sáng và dễ dàng vệ sinh, làm sạch.
Nhờ vào vật liệu cao cấp và thiết kế tỉ mỉ, bếp Âu công nghiệp không chỉ đảm bảo hiệu suất nấu ăn tốt mà còn có khả năng chống mài mòn và bền bỉ trong môi trường bếp sôi động.
Một chiếc bếp Âu công nghiệp bao gồm rất nhiều bộ phận quan trọng, mỗi phần đều đóng góp vào việc tạo nên hiệu suất nấu ăn chuyên nghiệp và đáng tin cậy. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu cấu trúc tổng quan của bếp Âu công nghiệp:
- Thân bếp: Phần thân bếp là bộ phận chính của bếp Âu, nơi đặt các bếp đốt. Thân bếp thường được làm bằng vật liệu cao cấp như inox 304, chất liệu không gỉ, chống oxi hóa và chịu nhiệt tốt. Bề mặt inox luôn giữ độ sáng và làm cho việc vệ sinh và lau chùi nhanh chóng và dễ dàng.
- Khay bếp: Khay bếp được đặt trên thân bếp và là nơi đặt nồi nấu hoặc nồi chiên. Chúng thường được làm từ vật liệu chất lượng cao như inox hoặc gang tráng men để đảm bảo độ bền và sự chịu nhiệt.
- Kiềng bếp: Kiềng bếp là những khung đỡ được đặt trên trên thân bếp để đặt nồi hoặc xoong lên. Chúng cũng thường được làm từ inox hoặc gang tráng men, đảm bảo tính ổn định và an toàn cho quá trình nấu nướng.
- Họng đốt: Họng đốt là nơi nguồn gas được kết nối và thiết lập lửa. Các họng đốt thường được thiết kế để điều chỉnh lượng gas và nhiệt độ theo nhu cầu nấu nướng. Chúng cũng được làm từ chất liệu chống nhiệt và chất lượng cao.
Bếp Âu công nghiệp là một sản phẩm kỹ thuật hoàn chỉnh, với mỗi bộ phận được thiết kế và sản xuất để đảm bảo hiệu suất và độ bền cao, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của ngành ẩm thực chuyên nghiệp.

Ưu điểm
Bếp Âu công nghiệp có một loạt ưu điểm nổi bật, đó là thiết kế nhỏ gọn, chiếm ít diện tích, phù hợp với mọi không gian bếp. Chúng được làm hoàn toàn từ inox, vật liệu bền bỉ, dễ vệ sinh, ngay cả trong môi trường bếp đầy dầu mỡ. Kiềng bếp được chế tạo từ thép chịu lực và nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho việc nấu nướng, ngay cả khi bạn đun nấu thức ăn có khối lượng lớn trong thời gian dài.
Bếp Âu công nghiệp không chỉ giữ được vẻ đẹp thẩm mỹ bên ngoài sau nhiều năm sử dụng mà còn có độ bền cao và chịu được các tác động bên ngoài như nhiệt độ và áp lực. Họng đốt được làm từ gang đúc trên dây chuyền công nghệ cao, giúp phân phối lửa đều dưới đáy nồi và đảm bảo hiệu suất nấu nướng cao, giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian trong quá trình chế biến thực phẩm.
Bên cạnh đó, tính đa dạng và linh hoạt trong cách sử dụng là một lợi ích quan trọng, với khả năng nấu nướng nhiều loại món khác nhau. Bếp Âu cũng được thiết kế tiện lợi và dễ sử dụng, giúp điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu dễ dàng. Với tính chuyên nghiệp, chúng thường xuất hiện trong các nhà hàng, khách sạn và các bếp chuyên nghiệp khác, đảm bảo chất lượng nấu ăn.
Kiểu dáng sang trọng của bếp Âu giúp tạo nên không gian nấu ăn đẹp mắt và thẩm mỹ, trong khi tính an toàn và tiết kiệm năng lượng đảm bảo sự an tâm trong quá trình sử dụng.
Nhược điểm
Bếp Âu công nghiệp, mặc dù có nhiều ưu điểm, cũng không tránh khỏi một số nhược điểm, mà nhà sản xuất vẫn chưa có cách khắc phục hoàn toàn. Điều này bao gồm việc sử dụng gas trong quá trình hoạt động, có thể tạo ra nguy cơ cháy nổ hoặc rò rỉ gas. Tuy nhiên, đây là một nhược điểm chung của hầu hết các thiết bị bếp công nghiệp. Để đảm bảo an toàn, người dùng cần tuân thủ quy tắc vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị định kỳ, cũng như sử dụng đúng theo hướng dẫn và quy tắc an toàn. Đồng thời, việc chọn mua gas từ các hãng sản xuất uy tín và kiểm định đặc biệt quan trọng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng thiết bị bếp.
Khi chọn mua bếp công nghiệp, bạn cần lưu ý rằng bản chất của bếp Âu công nghiệp là sử dụng trong thời gian dài và nấu ăn với số lượng lớn. Điều này đặt ra yêu cầu về độ bền của bếp. Bếp cần có vỉ nướng dày, khả năng tản nhiệt và khả năng chịu nhiệt cao. Khi đó, nên chọn mua các loại bếp Âu với 6 hoặc 8 họng để đảm bảo hiệu suất nấu ăn tốt nhất.
Trên thị trường hiện nay có nhiều địa chỉ bán thiết bị bếp công nghiệp. Do đó, trước khi mua, nên tham khảo kỹ và xem xét để đảm bảo mua được bếp chất lượng và giá cả hợp lý.