Tủ Đông Công Nghiệp

Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa FVF1580 – Fujimak-Japan

Tủ Đông Đứng 4 Cửa FVF1580 – Fujimak-Japan là một sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại bánh. Tủ có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng bánh, nhà hàng, quán bar, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Tủ có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh cùng lúc.

Kích thước khay bánh tiêu chuẩn (D800) giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy bánh ra khỏi tủ.

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp tủ đông lạnh nhanh và hiệu quả, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Máy nén cỡ nhỏ giúp tiết kiệm điện năng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa FVF1280 – Fujimak-Japan

Tủ Đông Đứng 4 Cửa FVF1280 – Fujimak-Japan là một sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại bánh. Tủ có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng bánh, nhà hàng, quán bar, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Tủ có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh cùng lúc.

Kích thước khay bánh tiêu chuẩn (D800) giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy bánh ra khỏi tủ.

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp tủ đông lạnh nhanh và hiệu quả, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Máy nén cỡ nhỏ giúp tiết kiệm điện năng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 2 Cửa FVF7680 – Fujimak-Japan

Tủ Đông Đứng 2 Cửa FVF7680 – Fujimak-Japan là một sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại bánh. Tủ có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng bánh, nhà hàng, quán bar, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Tủ có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh cùng lúc.

Kích thước khay bánh tiêu chuẩn (D800) giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy bánh ra khỏi tủ.

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp tủ đông lạnh nhanh và hiệu quả, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Máy nén cỡ nhỏ giúp tiết kiệm điện năng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông 4 Cửa Không Vách Ngăn HF-148MA-S-ML – Hoshizaki

Tủ Đông 4 Cửa Không Vách Ngăn HF-148MA-S-ML – Hoshizaki là một sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại bánh. Tủ có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng bánh, nhà hàng, quán bar, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Tủ có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh cùng lúc.

Kích thước khay bánh tiêu chuẩn (D800) giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy bánh ra khỏi tủ.

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp tủ đông lạnh nhanh và hiệu quả, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Máy nén cỡ nhỏ giúp tiết kiệm điện năng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông 4 Cửa Không Vách Ngăn HF-128MA-S-ML – Hoshizaki

Tủ Đông 4 Cửa Không Vách Ngăn HF-128MA-S-ML – Hoshizaki là một sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại bánh. Tủ có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng bánh, nhà hàng, quán bar, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Tủ có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh cùng lúc.

Kích thước khay bánh tiêu chuẩn (D800) giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy bánh ra khỏi tủ.

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp tủ đông lạnh nhanh và hiệu quả, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Máy nén cỡ nhỏ giúp tiết kiệm điện năng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông 2 Cánh Đứng Loại Có Khay Bánh HF-78MA-S-B – Hoshizaki

Tủ Đông 2 Cánh Đứng Loại Có Khay Bánh HF-78MA-S-B – Hoshizaki là một sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại bánh. Tủ có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và hiệu quả, cùng với thiết kế hiện đại, sang trọng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng bánh, nhà hàng, quán bar, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Tủ có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh cùng lúc.

Kích thước khay bánh tiêu chuẩn (D800) giúp bạn dễ dàng sắp xếp và lấy bánh ra khỏi tủ.

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp tủ đông lạnh nhanh và hiệu quả, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Máy nén cỡ nhỏ giúp tiết kiệm điện năng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa Loại D650 HF-146MA-S – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 4 Cửa Loại D650 HF-146MA-S – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa Loại D650 HF-126MA-S – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 4 Cửa Loại D650 HF-126MA-S – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa HF-148MA-S – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 4 Cửa HF-148MA-S – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa HFWH147LS4-IC – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 4 Cửa HFWH147LS4-IC – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa HFWH127LS4-IC – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 4 Cửa HFWH127LS4-IC – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 2 Cửa HFWH77LS4-IC – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 2 Cửa HFWH77LS4-IC – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 2 Cửa HF-78MA-S – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 2 Cửa HF-78MA-S – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
Đọc tiếp
Thiết bị lạnh công nghiệp
Tủ Đông Đứng 4 Cửa HF-128MA-S – Hoshizaki

Tủ Đông Đứng 4 Cửa HF-128MA-S – Hoshizaki là một tủ đông thương mại được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng, quán bar và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Nó có dung tích lớn, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh. Tủ đông cũng có hiệu quả năng lượng, giúp bạn tiết kiệm tiền điện.

Tủ đông có dung tích 572 lít, giúp bạn bảo quản được nhiều thực phẩm đông lạnh.

Được chứng nhận ENERGY STAR, có nghĩa là nó tiết kiệm năng lượng hơn các mô hình khác.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giữ cho thực phẩm của bạn đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.

Làm bằng thép không gỉ bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều.

Tủ đông có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.

Sản phẩm: Tủ Đông Đứng 4 Cửa HF-128MA-S

Dù bạn là một doanh nghiệp vừa và nhỏ, một cửa hàng thực phẩm hay một nhà hàng lớn, việc chọn lựa tủ đông công nghiệp phù hợp không chỉ là cơ hội để tối ưu hóa hoạt động kinh doanh mà còn là bước đầu tiên để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ của bạn. Với mục đích bảo quản hàng hóa, đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí vận hành, việc chọn lựa một chiếc tủ đông phù hợp không chỉ cần sự hiểu biết về sản phẩm mà còn đòi hỏi sự am hiểu về các yếu tố kỹ thuật, tiện ích và tính tiết kiệm năng lượng.

Trong bài viết này, Saigon Horeca sẽ đi sâu vào tìm hiểu về tủ đông công nghiệp – một giải pháp không thể thiếu cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Chúng ta sẽ khám phá những tính năng quan trọng, lợi ích và tiêu chí cần xem xét khi chọn mua tủ đông công nghiệp, cùng những gợi ý hữu ích giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn và hiệu quả.

Tủ Đông Công Nghiệp Là Gì?

Tủ đông công nghiệp, hay còn được gọi là tủ đông inox, là một trong những thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ẩm thực. Chúng được thiết kế để duy trì một môi trường bảo quản lý tưởng, bao gồm nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ làm mát, áp suất, và thành phần không khí, giúp bảo quản thực phẩm ở mức nhiệt độ thấp.

Tủ đông công nghiệp làm lạnh bằng cách đông đá, giữ cho thực phẩm được bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị, chất lượng, và giá trị dinh dưỡng ban đầu. Với nguyên liệu là thép không gỉ, tủ đông công nghiệp có độ bền cao và chịu được môi trường nhà bếp.

Có đa dạng các loại tủ đông công nghiệp như tủ nằm (bàn), tủ đứng, tủ đông công nghiệp 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh, v.v. Công suất của chúng cũng rất đa dạng, từ khoảng 300 lít đến 1300 lít và hơn nữa.

Công nghệ sản xuất tủ đông công nghiệp hiện đại bao gồm cả công nghệ làm lạnh trực tiếp và gián tiếp, đáp ứng nhu cầu và yêu cầu đặc biệt của từng doanh nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm.

Đặc Điểm Của Tủ Đông Công Nghiệp

Đặc điểm nổi bật của tủ đông công nghiệp là vỏ tủ được thiết kế từ inox, không chỉ mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn tăng tính bền bỉ theo thời gian. Vỏ tủ thường được cấu thành từ 3 lớp, bao gồm lớp inox, lớp bảo ôn polyurethane và lớp inox giữ nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ bên trong ổn định.

Mỗi mẫu tủ được trang bị block nén cao cấp, giúp tăng hiệu quả hoạt động và đảm bảo độ bền. Sử dụng công nghệ làm lạnh trực tiếp, tủ đông công nghiệp giúp làm lạnh nhanh chóng và tiết kiệm điện năng.

Đặc biệt, các loại tủ này được trang bị dàn nóng và lạnh bằng đồng cao cấp, có khả năng dẫn nhiệt tốt và bền bỉ. Sử dụng nhiên liệu gas giúp tủ làm lạnh nhanh chóng và an toàn cho thực phẩm, đồng thời làm giảm tác động đến môi trường.

Thiết kế gọn gàng của các mẫu tủ inox kết hợp với giăng tủ làm từ silicon cao cấp giúp cửa tủ đóng kín hơn, hạn chế hiện tượng thoát nhiệt.

Tủ đông công nghiệp không chỉ dùng để bảo quản thực phẩm sơ chế để chuẩn bị chế biến món ăn mà còn phù hợp để bảo quản thực phẩm đã chế biến hoàn chỉnh. Chúng cũng có thể bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt cá, đồng thời cũng có thể sử dụng để làm đông kem, bánh, nước uống, trái cây, và nhiều loại thực phẩm khác.

Cách Hoạt Động của Tủ Đông Công Nghiệp

Tủ đông công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý cơ bản của làm lạnh và cách nhiệt, đảm bảo bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp. Quy trình hoạt động của tủ đông công nghiệp có các bước chính sau:

Tủ đông sử dụng máy nén hoặc các thiết bị tương tự để nén và làm lạnh chất làm lạnh, thường là freon. Quá trình này tạo ra một môi trường lạnh bên trong tủ.
Tủ được thiết kế với vật liệu cách nhiệt chất lượng cao để đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ môi trường bên ngoài. Điều này giữ cho nhiệt độ trong tủ luôn ổn định và thích hợp cho việc bảo quản thực phẩm.
Tủ đông công nghiệp thường có dung tích lớn, có thể chứa hàng nghìn hoặc thậm chí hàng trăm nghìn lít hoặc kilogram hàng hóa. Điều này làm cho chúng lý tưởng cho các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất có nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm.

Nhờ vào các bước hoạt động này, tủ đông công nghiệp không chỉ đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt mà còn giúp tiết kiệm chi phí và năng lượng cho doanh nghiệp.

Ứng Dụng Đa Dạng của Tủ Đông Công Nghiệp

Tủ đông công nghiệp có nhiều ứng dụng quan trọng trong nhiều lĩnh vực khác nhau:

Nhà Hàng và Khách Sạn: Trong ngành ẩm thực, tủ đông công nghiệp được sử dụng để lưu trữ thực phẩm đông lạnh và đá, đảm bảo nguyên vẹn và an toàn cho thực phẩm sử dụng trong các nhà hàng và khách sạn.
Sản Xuất Thực Phẩm: Trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, tủ đông công nghiệp chơi vai trò quan trọng trong việc bảo quản nguyên liệu và sản phẩm đông lạnh như thịt, cá, rau củ, và đồ hộp.
Nhà Sản Xuất Đá: Các tủ đông công nghiệp lớn thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất đá viên và đá lạnh, giữ cho quá trình sản xuất diễn ra ổn định và hiệu quả.
Trung Tâm Phân Phối: Tại các trung tâm phân phối và kho chứa hàng, tủ đông công nghiệp đảm bảo rằng hàng hóa được bảo quản ở nhiệt độ thấp để duy trì chất lượng trước khi chúng được vận chuyển đến điểm đích cuối cùng.

Từ nhà hàng đến nhà máy sản xuất, từ trung tâm phân phối đến khách sạn, tủ đông công nghiệp đóng vai trò không thể thiếu trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng của hàng hóa đông lạnh.

Ưu Điểm và Nhược Điểm của Tủ Đông Công Nghiệp

Ưu Điểm

Tủ đông công nghiệp giữ lạnh được lâu hơn, giúp tiết kiệm chi phí và điện năng tiêu thụ.
Với công suất và dung tích lớn, tủ đông công nghiệp có thể bảo quản được nhiều hàng hóa và thực phẩm.
Thực phẩm được bảo quản trong tủ đông công nghiệp thường có tuổi thọ lâu hơn so với các phương pháp khác.
Có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng loại sản phẩm và dễ dàng vệ sinh, sắp xếp hàng hóa một cách khoa học.
Mang lại sự tiện lợi trong sử dụng và giúp bếp ăn trở nên chuyên nghiệp hơn.

Nhược Điểm

Tủ đông công nghiệp không phù hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả.
Giá cả của tủ đông công nghiệp khá cao, đòi hỏi một khoản đầu tư lớn từ người mua hàng.
Người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ về sản phẩm trước khi quyết định mua để đảm bảo đầu tư đúng đắn và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Mặc dù có nhược điểm nhất định, tủ đông công nghiệp vẫn là một giải pháp hiệu quả và không thể thiếu đối với các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm.

Phân Loại Tủ Đông Công Nghiệp

Trên thị trường hiện nay, tủ đông công nghiệp được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau. Dưới đây là hai cách phân loại phổ biến:

Phân Loại Theo Nguồn Gốc Xuất Xứ

Tủ Đông Trung Quốc: Giá thành thường rẻ nhưng chất lượng không được đảm bảo, chất liệu kém bền.
Tủ Đông Nhập Khẩu từ Châu Âu: Chất lượng tốt nhưng đi kèm với giá thành cao.
Tủ Đông Nhà Hàng Việt Nam: Chất lượng tốt, giá thành phải chăng, được tin dùng rộng rãi trên thị trường.

Phân Loại Theo Dung Tích

Các loại tủ đông công nghiệp có dung tích từ 500 lít đến hơn 1.500 lít, và có thể còn nhiều hơn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi doanh nghiệp.

Tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể và nguồn lực có sẵn, người tiêu dùng có thể lựa chọn một trong những loại tủ đông công nghiệp phù hợp nhất để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Phân Loại Theo Số Cánh

Trên thị trường, tủ đông công nghiệp được phân loại dựa vào số cánh mở ra, bao gồm tủ đông công nghiệp 2 cánh, 4 cánh và 6 cánh. Dưới đây là một số đặc điểm của từng loại:

Tủ Đông Công Nghiệp 2 Cánh

Tủ đông công nghiệp 2 cánh là dòng sản phẩm phổ biến nhất, được sử dụng rộng rãi trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn và cơ sở thực phẩm khác. Các đặc điểm chính bao gồm:

Quạt Gió 2 Cánh: Được thiết kế và sản xuất với tính năng hỗ trợ vận hành cao, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong tủ.
Linh Hoạt và Nhanh Chóng: Người dùng có thể dễ dàng thao tác các tính năng của tủ trong không gian bếp một cách linh hoạt và nhanh chóng.
Sử Dụng Phổ Biến: Thích hợp cho việc bảo quản lượng lớn thực phẩm trong các cơ sở kinh doanh như quán ăn, nhà hàng và khách sạn.

Tủ đông công nghiệp 2 cánh thường là lựa chọn ưu việt cho các doanh nghiệp với nhu cầu bảo quản hàng hóa lớn mà vẫn đảm bảo hiệu quả và tiện ích trong quá trình sử dụng.

Đặc Điểm Tủ Đông Công Nghiệp 2 Cánh	Ứng Dụng Tủ Đông Công Nghiệp 2 Cánh
Thiết kế toàn bộ bằng inox, sang trọng, chắc chắn	– Làm lạnh và bảo quản thực phẩm như thịt, cá, rau cải và đồ nướng.
	– Lưu trữ thực phẩm đông lạnh như kem và thực đơn đông lạnh.
	– Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Công suất cao, làm lạnh nhanh và hiệu quả	– Bảo quản và hiển thị các sản phẩm đông lạnh để bán cho khách hàng.
	– Quản lý lượng hàng tồn kho thực phẩm đông lạnh.
	– Làm lạnh và bảo quản các thành phẩm thực phẩm trước khi giao hàng cho các khách hàng và điểm bán lẻ.
Màn hình điện tử thông minh	– Sử dụng tủ đông để tạo và lưu trữ đá viên hoặc đá gắn trong quá trình sản xuất và cung cấp.
	– Làm lạnh và bảo quản thực phẩm và hàng hóa đông lạnh trong quá trình vận chuyển và phân phối.
	– Bảo quản các nguyên liệu dược phẩm và sản phẩm dược phẩm nhạy cảm với nhiệt độ thấp.
	– Đảm bảo tuân thủ các quy định về lưu trữ và vận chuyển sản phẩm dược phẩm.

Tủ Đông Công Nghiệp 3 Cánh

Tủ đông công nghiệp 3 cánh thường có dung tích lớn hơn so với các loại tủ đông có ít cánh hơn và thường được sử dụng trong các doanh nghiệp hoặc mô hình kinh doanh có nhu cầu lưu trữ lượng lớn thực phẩm đông lạnh hoặc hàng hóa đông lạnh. Dưới đây là một số đặc điểm chính của tủ đông công nghiệp 3 cánh:

Tủ đông công nghiệp 3 cánh thường có dung tích lớn hơn, phù hợp cho việc lưu trữ số lượng lớn thực phẩm hoặc hàng hóa đông lạnh.
Thích hợp cho các ngành như nhà hàng, siêu thị, trung tâm phân phối, nhà máy sản xuất thực phẩm và các ứng dụng công nghiệp khác.
Tủ được thiết kế để có khả năng làm lạnh mạnh mẽ, đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định trong môi trường công nghiệp.
Xây dựng để chịu được sự cởi mở và sử dụng liên tục trong môi trường công nghiệp, đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất lâu dài.

Tủ đông công nghiệp 3 cánh là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp với nhu cầu lưu trữ hàng hóa lớn và cần đảm bảo sự ổn định và hiệu quả trong quá trình làm lạnh và bảo quản.

Tủ Đông Công Nghiệp 6 Cánh

Tủ đông công nghiệp 6 cánh là một lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất cần lưu trữ số lượng lớn thực phẩm hoặc hàng hóa đông lạnh. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của loại tủ này:

Tủ đông 6 cánh thường có dung tích lớn, cho phép lưu trữ một lượng lớn thực phẩm hoặc hàng hóa đông lạnh.
Sự hiện diện của sáu cánh cửa giúp dễ dàng truy cập và tổ chức hàng hóa bên trong, tối ưu hóa không gian lưu trữ và tạo điều kiện thuận lợi cho việc sắp xếp.
Tủ được thiết kế để có hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ và duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo an toàn cho thực phẩm và hàng hóa đông lạnh.
Có hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác, giúp đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong tủ luôn ở mức an toàn.
Tủ được thiết kế để bảo quản thực phẩm tươi sống và hàng hóa đông lạnh một cách hiệu quả và an toàn.
Với khả năng lưu trữ hàng loạt lớn, tủ đông 6 cánh là lựa chọn lý tưởng cho các ngành công nghiệp lớn như siêu thị, nhà hàng, trung tâm phân phối và các cơ sở sản xuất thực phẩm hoặc hàng hóa đông lạnh.

Cách Lựa Chọn Tủ Đông Công Nghiệp Hiệu Quả

Để chọn được tủ đông công nghiệp phù hợp và hiệu quả, bạn cần dựa vào những tiêu chí sau:

#1. Dung tích và công suất của tủ: Dựa vào nhu cầu sử dụng của bạn, lựa chọn tủ có dung tích và công suất phù hợp. Nếu quy mô hoạt động nhỏ, hãy chọn tủ có công suất vừa đủ để tránh lãng phí điện năng. Ngược lại, nếu nhu cầu lớn, hãy chọn tủ có công suất cao để đảm bảo hiệu quả vận hành.

#2. Thiết kế của tủ: Tùy theo không gian và mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn tủ đông đứng hoặc tủ đông nằm ngang. Tủ đông đứng thường tiết kiệm diện tích, trong khi tủ đông nằm ngang giúp tận dụng mặt tủ làm bàn đặt đồ.

#3. Xuất xứ của tủ: Tủ đông có thể từ Trung Quốc, Việt Nam hoặc nhập khẩu từ châu Âu. Tủ nhập khẩu từ châu Âu thường có chất lượng cao, nhưng giá cũng cao hơn. Tùy vào ngân sách và yêu cầu về chất lượng mà bạn có thể lựa chọn tủ đông đến từ Việt Nam để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Lựa chọn đúng tủ đông công nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí và đảm bảo hiệu quả trong quá trình sử dụng.

Các thương hiệu tủ đông công nghiệp phổ biến hiện nay

Tủ đông thương hiệu Berjaya

Tủ đông của thương hiệu Berjaya được nhập khẩu từ Malaysia với chất lượng cao và đạt tiêu chuẩn Châu Âu. Thiết bị này được trang bị bộ điều khiển kỹ thuật số và hiển thị nhiệt độ thông qua đèn LED, giúp dễ dàng quản lý nhiệt độ bên trong. Thiết kế của tủ có rãnh ở hai bên thành tủ để điều chỉnh độ cao của các kệ chứa thực phẩm một cách linh hoạt. Bề mặt ngoài của tủ được phủ sơn, tăng độ bền và chịu được nhiệt độ lên đến -35°C mà không bong tróc. Tủ sử dụng môi chất làm lạnh an toàn là gas R404a, không gây ô nhiễm môi trường.

Tủ đông công nghiệp thương hiệu Modelux

Tủ đông của thương hiệu Modelux được thiết kế dành riêng cho việc sử dụng trong nhà, và không nên được lắp đặt và sử dụng ở ngoài trời.

Nếu tủ đông này được lắp đặt ngoài trời, có thể dẫn đến hiện tượng đổi màu do tác động của tia cực tím, tăng nguy cơ rò rỉ điện và nguy cơ cháy do ảnh hưởng của mưa và bụi. Ngoài ra, hiệu suất về nhiệt độ của tủ cũng có thể bị ảnh hưởng bởi biến đổi nhiệt độ môi trường bên ngoài, đặc biệt là vào mùa hè và mùa đông.

Tủ đông Fujimak công nghiệp

Tủ đông Fujimak là dòng sản phẩm tủ lạnh sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn chất lượng cao của Nhật Bản. Điều này giúp giá thành của các sản phẩm Fujimak không quá cao so với các sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài. Nhờ vào sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất chất lượng, các sản phẩm của Fujimak luôn được đánh giá cao bởi các tính năng vượt trội sau:

Khả năng làm lạnh nhanh: Tủ đông Fujimak được thiết kế để có khả năng làm lạnh nhanh chóng, giúp bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả ngay từ khi đặt vào tủ.
Tiết kiệm điện năng: Sản phẩm của Fujimak được tối ưu hóa để tiết kiệm điện năng, giúp giảm thiểu chi phí vận hành trong quá trình sử dụng.
Dễ lau chùi và bảo hành: Thiết kế của tủ đông Fujimak được tối ưu hóa để dễ dàng lau chùi và bảo dưỡng, mang lại sự tiện lợi và đảm bảo tuổi thọ sản phẩm.
Dung tích lớn: Các dòng sản phẩm của Fujimak thường có dung tích lớn, phục vụ tốt cho nhu cầu bảo quản hàng hóa hoặc thực phẩm trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, siêu thị, hoặc trung tâm phân phối.

Hiện nay, Saigon Horeca đã và đang cung cấp các sản phẩm tủ lạnh Fujimak, bao gồm các loại tủ đông 2 cánh, tủ đông 4 cánh đứng công nghiệp và tủ mát 4 cánh đứng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong việc bảo quản hàng hóa và thực phẩm.

Tủ đông công nghiệp thương hiệu Turbocool

Turbocool là dòng sản phẩm thiết bị điện lạnh công nghiệp cao cấp được sản xuất tại Hàn Quốc. Với chất lượng đáng tin cậy, các dòng tủ đông công nghiệp của Turbocool đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu tại nhiều nhà hàng và bếp công nghiệp.

Các tủ đông của Turbocool được thiết kế với nhiều dung tích khác nhau, phục vụ cho các nhu cầu lưu trữ khác nhau từ -16°C đến -22°C. Được trang bị công nghệ làm lạnh hiện đại, các sản phẩm này đảm bảo sự phân phối khí lạnh đồng đều và hiệu quả trong toàn bộ không gian bên trong.

Một số ưu điểm nổi bật của tủ đông công nghiệp Turbocool bao gồm khả năng tiết kiệm điện năng cao, độ bền bỉ và ít gặp sự cố hư hỏng. Điều này đã tạo nên sự hấp dẫn và sự yêu thích từ phía người dùng, giúp Turbocool khẳng định vị thế của mình trên thị trường thiết bị lạnh công nghiệp.

Tủ đông công nghiệp Hoshizaki

Tủ đông Hoshizaki là một sản phẩm đến từ thương hiệu danh tiếng của Nhật Bản, một quốc gia nổi tiếng với sự phát triển trong lĩnh vực điện lạnh và điện tử. Với uy tín được khẳng định, mỗi sản phẩm của Hoshizaki đều mang đến cho người dùng sự hài lòng và tin tưởng tuyệt đối về chất lượng.

Các dòng tủ đông của Hoshizaki thường có kiểu dáng đứng và có nhiều kích thước khác nhau để phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng. Các tủ có thể được chia thành các loại 2 cánh, 4 cánh hoặc 6 cánh, mang lại sự linh hoạt và tiện ích cho người dùng. Thiết kế của Hoshizaki thường đơn giản nhưng vẫn thể hiện được phẩm chất và đẳng cấp của sản phẩm.

Hệ thống làm lạnh của tủ được đặt ở phía trên, tạo điều kiện cho sự tuần hoàn khí lạnh từ trên xuống dưới một cách hiệu quả. Đồng hồ LCD được tích hợp trên tủ hiển thị đầy đủ các thông tin về độ ẩm và nhiệt độ, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh các thông số theo ý muốn. Điều này giúp tăng cường sự tiện lợi và hiệu quả trong quản lý và sử dụng tủ đông Hoshizaki.

Báo Giá Tủ Đông Công Nghiệp Của Saigon Horeca

Nếu quý khách hàng đang quan tâm đến giá của các loại tủ động công nghiệp tại đơn vị Saigon Horeca thì hãy liên hệ ngay với Hotline để được báo giá chi tiết nhất nhé!

Lưu Ý Khi Sử Dụng Tủ Đông Công Nghiệp

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ đông công nghiệp:

Ổn định sau khi di chuyển: Khi di chuyển tủ, cần đặt tủ ở vị trí cố định và để khoảng thời gian từ 2 đến 3 tiếng để gas trong hệ thống ổn định trước khi sử dụng.
Vệ sinh định kỳ: Cần thực hiện vệ sinh dàn nóng của tủ đông ít nhất mỗi 2 đến 3 tháng, tùy thuộc vào tần suất hoạt động của tủ. Điều này giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và bảo dưỡng cho tủ.
Kiểm tra hiệu suất làm lạnh: Nếu thấy tủ đông hoạt động chậm hơn hoặc không hiệu quả như bình thường, cần kiểm tra tình trạng của tủ để đảm bảo rằng nó vẫn hoạt động đúng cách.
Kiểm tra gas: Sự thiếu hụt gas có thể làm cho dàn lạnh yếu đi hoặc ngừng hoạt động hoàn toàn, gây ra hiện tượng tạo đọng tuyết. Việc kiểm tra và bảo dưỡng gas định kỳ là cực kỳ quan trọng để duy trì hiệu suất của tủ đông.
Đóng kín cánh cửa: Luôn đảm bảo rằng cánh cửa của tủ đông được đóng kín sau khi sử dụng. Sự thoát nhiệt từ việc mở cửa có thể làm tăng tiêu hao điện năng và làm tan đá, làm giảm hiệu suất làm lạnh của tủ.

Hướng dẫn cách vệ sinh tủ đông công nghiệp nhà hàng mới nhất

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách vệ sinh tủ đông công nghiệp trong nhà hàng một cách hiệu quả:

Chuẩn bị trước khi bắt đầu

Tắt nguồn điện: Đảm bảo tủ đông không còn hoạt động bằng cách tắt nguồn điện và rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
Di chuyển thực phẩm: Chuyển các mặt hàng đông lạnh sang một tủ lạnh khác hoặc thùng đá để giữ lạnh trong quá trình vệ sinh.

Rửa tủ đông

Chọn chất tẩy rửa phù hợp: Sử dụng một chất tẩy rửa không axit hoặc không chứa clo để làm sạch ph và bề ngoài của tủ đông.
Lau sạch bề mặt: Sử dụng một khăn ẩm hoặc bàn chải mềm để lau sạch tất cả các bề mặt bên trong và bên ngoài của tủ đông. Hãy đảm bảo tập trung vào các khe hở và kẽ rỗng để loại bỏ mọi tạp chất có thể tích tụ.

Lau ẩm và khử trùng ngăn đá

Rửa ngăn đá: Sử dụng một dung dịch vệ sinh an toàn để rửa sạch ngăn đá.
Loại bỏ tảo và cặn bẩn: Sử dụng một khăn hoặc bàn chải mềm để tẩy sạch và loại bỏ tảo và cặn bẩn từ các bề mặt ngăn đá.
Khử trùng: Sử dụng một dung dịch khử trùng an toàn để làm sạch và khử trùng ngăn đá.

Lau khô và lắp lại

Lau khô: Dùng một khăn sạch và khô để lau khô tất cả các bề mặt bên trong và bên ngoài của tủ đông.
Đảm bảo khô ráo: Đảm bảo rằng tủ đông công nghiệp hoàn toàn khô trước khi bật nguồn điện lại.

Với việc thực hiện đúng các bước vệ sinh này, bạn có thể đảm bảo rằng tủ đông của nhà hàng sẽ được bảo quản sạch sẽ và an toàn cho thực phẩm.

Địa Chỉ Cung Cấp Tủ Đông Công Nghiệp Uy Tín Và Chính Hãng

Saigon Horeca là địa chỉ uy tín và đáng tin cậy khi bạn đang tìm kiếm các loại tủ đông công nghiệp chất lượng. Chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm mang đến sự hiện đại, sang trọng và đặc biệt là đảm bảo tính chất lượng với thiết kế bằng Inox chống gỉ sét tốt.

Dựa trên công nghệ tiên tiến nhất, các tủ đông công nghiệp tại Saigon Horeca được trang bị dàn lạnh bằng ống đồng và máy nén mạnh mẽ, tạo nên hiệu suất làm lạnh vô cùng hiệu quả. Chúng tôi cung cấp hai loại tủ đông: loại làm lạnh trực tiếp thông qua dàn lạnh và loại làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió.
Sự tin cậy của sản phẩm được khẳng định bởi sự lựa chọn của nhiều nhà hàng, khách sạn uy tín. Chúng tôi cam đoan rằng bạn không cần phải lo lắng về bất kỳ vấn đề kỹ thuật nào khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Đa dạng về mẫu mã và công suất, các tủ đông công nghiệp tại Saigon Horeca được trang bị công nghệ nén khí tiên tiến và hệ thống quạt mát, giúp bảo quản thực phẩm một cách tối ưu.
Với cam kết kiểm tra kỹ thuật cẩn thận trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, chúng tôi đảm bảo rằng mọi sản phẩm đều đạt được tiêu chuẩn cao nhất và sẵn sàng phục vụ nhu cầu của quý khách hàng.
Ngoài ra, chính sách giá cả cũng được đặt ở mức ưu đãi nhất, giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà vẫn đảm bảo được chất lượng sản phẩm.

Nếu bạn cần bất kỳ thông tin hay tư vấn nào liên quan đến sản phẩm, hãy đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0901 304 365 để được hỗ trợ tận tình và chuyên nghiệp.

Ngoài các loại tủ đông công nghiệp, Saigon Horeca còn cung cấp nhiều sản phẩm khác như bàn mát công nghiệp, thùng đá inox, bàn lạnh, máy làm đá, v.v., đều có khả năng giữ nhiệt tốt và đáng tin cậy.

Hãy đến với Saigon Horeca, nơi mang đến sự tin tưởng và chất lượng cho mọi nhu cầu của bạn trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm.