Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Gas GG2B-17 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Gas GG2B-17 – Berjaya-Malaysia là thiết bị nhà bếp chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng của các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… Với nhiều ưu điểm vượt trội, bếp chiên phẳng Berjaya GG2B-17 mang đến hiệu quả nấu nướng cao và giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

  Bếp sử dụng hệ thống đánh lửa Piezo tự động giúp bếp hoạt động hiệu quả và tiết kiệm gas.

  Hệ thống đốt bằng gang với công suất 52000 Btu/Hr giúp bếp nóng nhanh và phân phối nhiệt đều, đảm bảo thực phẩm được nấu chín đều và ngon miệng.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 10mm, giúp giữ nhiệt tốt, chống dính hiệu quả và dễ dàng vệ sinh.

  Bảng điều khiển bằng tay đơn giản và dễ sử dụng, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu nấu nướng.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG5250FS-17 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG5250FS-17 – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG3500FS-17 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG3500FS-17 – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG3000FS – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG3000FS – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG5250-17 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG5250-17 – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG3000 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG3000 – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG1750 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG1750 – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

• Read more
  Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp

  Chiên Phẳng Điện EG3500-17 – Berjaya-Malaysia

  Chiên Phẳng Điện EG3500-17 – Berjaya-Malaysia là một thiết bị nhà bếp đa năng và hiệu quả được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và người đam mê nấu nướng tại nhà. Với nhiều tính năng tiên tiến và thiết kế hiện đại, chảo chiên phẳng Berjaya EG3500-17 mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt.

  Bề mặt được làm bằng thép không gỉ dày 12mm, giúp giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và chống dính hiệu quả.

  Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và phương pháp nấu nướng khác nhau.

  Khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp thu gom dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng, giúp thực phẩm ít béo hơn và tốt cho sức khỏe.

  Hệ thống thoát dầu được thiết kế khoa học giúp dầu mỡ chảy ra dễ dàng, giữ cho chảo luôn sạch sẽ.

Bếp chiên phẳng công nghiệp là gì?

Bếp chiên phẳng (hay bếp chiên phẳng công nghiệp) là một thiết bị chuyên dụng với bề mặt phẳng được sử dụng rộng rãi trong ngành ẩm thực, đặc biệt là trong nhà hàng, khách sạn, và các quán ăn. So với các loại thiết bị chiên rán khác thường chỉ phục vụ cho việc chế biến một số món ăn nhất định hoặc với số lượng nhỏ, bếp chiên phẳng công nghiệp có khả năng đồng thời chế biến nhiều món ăn với số lượng lớn, đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và tiện lợi trong các thời điểm cao điểm.

Bếp chiên phẳng không chỉ phổ biến trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, quán ăn mà còn được sử dụng rộng rãi trong các gia đình. Với khả năng chế biến nhanh chóng và hiệu quả, nó là một công cụ hữu ích cho việc chuẩn bị các món ăn đa dạng như bánh mỳ nướng, thịt, cá, rau củ và nhiều loại thực phẩm khác.

Đặc điểm điểm nổi bật của bếp chiên phẳng công nghiệp

Bếp này được thiết kế đặc biệt với một bề mặt phẳng để đảm bảo việc chiên thực phẩm diễn ra một cách đồng đều và nhanh chóng. Sự đồng đều trong việc truyền nhiệt giúp các món ăn được chế biến một cách hoàn hảo mà không cần phải lo lắng về việc cháy hoặc chín không đều.

Được thiết kế với một bề mặt phẳng và không dính, bếp chiên phẳng cho phép việc chiên thực phẩm trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết. Với khả năng giữ nhiệt ổn định và phân phối nhiệt đều trên toàn bề mặt, nó đảm bảo rằng mỗi món ăn được chế biến đều và ngon miệng.

Một trong những điểm đặc biệt nổi bật của bếp chiên phẳng là khả năng giảm lượng dầu mỡ sử dụng. Với bề mặt không dính và khả năng điều chỉnh nhiệt độ, người dùng có thể chiên thực phẩm một cách nhẹ nhàng mà không cần lo lắng về việc thêm dầu mỡ. Điều này không chỉ tạo ra những món ăn ngon miệng mà còn làm giảm lượng chất béo trong bữa ăn, tạo điều kiện cho một lối sống lành mạnh.

Không chỉ dừng lại ở đó, một số mẫu bếp chiên phẳng công nghiệp còn được trang bị các tính năng thông minh như tự động điều chỉnh nhiệt độ và chuyển đổi vùng nhiệt. Điều này giúp cho việc chế biến nhiều món ăn cùng một lúc trở nên dễ dàng hơn, đồng thời tạo ra sự linh hoạt và tiết kiệm thời gian cho các nhà hàng và quán ăn trong các giờ cao điểm.

Với những ưu điểm vượt trội về hiệu suất và tiện ích, bếp chiên phẳng công nghiệp đang ngày càng trở thành lựa chọn hàng đầu của các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực, giúp họ nâng cao chất lượng và hiệu suất trong việc phục vụ khách hàng.

Cấu tạo của bếp chiên phẳng công nghiệp

Cấu trúc thông thường của bếp chiên phẳng công nghiệp thường bao gồm các thành phần sau:

Thân bếp: Thường được làm từ inox 304, một loại chất liệu chống han gỉ. Điều này đảm bảo sự an toàn vệ sinh cho thực phẩm và độ bền cao trong quá trình sử dụng. Thân bếp cũng có thể được thiết kế để chứa các hệ thống điều khiển và phụ kiện khác.

Mặt phẳng chiên: Có độ dày từ 9 đến 12 mm và có khả năng điều chỉnh nhiệt độ lên đến 300 độ C. Điều này giúp cho việc chế biến các loại thực phẩm khác nhau một cách hiệu quả và linh hoạt.

Mặt bếp không dính: Được thiết kế để không dính và chịu được nhiệt độ cao. Điều này cho phép người dùng chiên thực phẩm mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, giảm thiểu lượng chất béo trong món ăn và tạo ra các món ăn lành mạnh hơn.

Khay hứng mỡ: Thường được thiết kế dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Điều này giúp duy trì sạch sẽ cho bếp và ngăn ngừa sự tích tụ của dầu mỡ cũng như các tạp chất.

Hệ thống điều khiển: Bao gồm hệ thống điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50 đến 300 độ C. Điều này cho phép người dùng điều chỉnh độ nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm, đảm bảo việc chế biến diễn ra một cách chính xác và hiệu quả nhất.

Phân loại các bếp chiên phẳng công nghiệp

Trong thị trường đồ dùng bếp hiện nay, với hai loại chính là bếp chiên phẳng đơn thuần và bếp chiên nửa phẳng nửa nhám, khách hàng có sự lựa chọn phong phú tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng cụ thể của họ.

Bếp chiên phẳng đơn thuần

Bếp chiên phẳng đơn thuần được thiết kế với kết cấu và kiểu dáng công nghiệp, mang lại sự sang trọng và hiện đại cho không gian bếp. Bề mặt phẳng lỳ trơn tru của nó làm cho quá trình chiên rán, áp chảo và xào thực phẩm trở nên dễ dàng và tiện lợi. Đặc biệt, thiết kế này giúp giảm ma sát với bề mặt tấm rán, ngăn chặn sự cháy và khét của thực phẩm.

Thân bếp được chế tạo hoàn toàn từ inox 304, một loại vật liệu chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn cho thực phẩm và độ bền cao trong quá trình sử dụng. Tấm vỉ nướng được làm bằng thép đánh bóng phẳng dày dặn, giúp truyền nhiệt tốt hơn và tránh hiện tượng thực phẩm bị cháy.

Để hạn chế dầu mỡ bắn ra xung quanh, bếp được trang bị thành chắn cao và khay hứng mỡ dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50 đến 300 độ C, kết hợp với hệ thống đèn báo tín hiệu giúp người dùng dễ dàng quan sát và điều chỉnh quá trình nấu nướng. Đặc biệt, hệ thống tản nhiệt phía sau giúp bếp đạt hiệu quả sử dụng cao nhất.

Nhờ vào những tính năng hiện đại và tính năng tối ưu, bếp chiên phẳng không chỉ là sự lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng và khách sạn mà còn là sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong các gia đình, mang lại những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và các món ăn hấp dẫn cho mọi thành viên trong gia đình.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám là một biến thể của bếp chiên phẳng, với cấu trúc tương tự nhưng được thiết kế với một phần mặt bếp là phẳng lỳ, và một phần là những rãnh sọc. Sự kết hợp này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư mà còn tối ưu hóa không gian trong nhà bếp.

Bên cạnh đó, có hai loại bếp chiên nửa phẳng nửa nhám: bếp dùng điện và bếp dùng gas. Bếp dùng điện thích hợp cho các hộ gia đình, trong khi bếp dùng gas phù hợp với những nơi có điện áp thấp và được ưa chuộng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Sử dụng bếp rán dùng gas cũng giúp tiết kiệm chi phí hơn trong quá trình sử dụng.

Ưu điểm, tính năng khi sử dụng bếp chiên phẳng công nghiệp

Ưu điểm của bếp chiên phẳng là nhiều và đáng chú ý. Trước hết, việc sử dụng nguồn điện để làm nóng giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng và chín đều, mà không lo sợ cháy xém, đồng thời giảm lượng dầu mỡ sử dụng, hỗ trợ cho lối sống lành mạnh hơn. Không chỉ về khả năng nấu ăn, bếp chiên phẳng còn được ưa chuộng nhờ thiết kế từ inox chất lượng cao, không han gỉ, đảm bảo độ bền cao. Việc tháo lắp các bộ phận dễ dàng cũng giúp người dùng vệ sinh thiết bị một cách nhanh chóng và tiện lợi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống đèn báo dây nguồn đạt chuẩn châu Âu giúp tăng cường sự an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, các núm vặn điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, giúp nấu ăn trở nên dễ dàng và linh hoạt hơn.

Bếp còn được trang bị chân kệ vững chắc, giúp đảm bảo thiết bị ổn định trong quá trình sử dụng và cũng là nơi để đặt các vật dụng cần thiết trong tầm tay. Mặt phẳng chiên dày và có khả năng điều chỉnh nhiệt độ lên đến 300 độ C, đáp ứng được mọi yêu cầu của các món ăn cần nhiệt độ cao.

Đặc biệt, thiết kế sang trọng và hiện đại cùng lỗ thoát dầu và khay nhỏ đựng dầu, tạo nên một giải pháp hoàn hảo cho việc chiên nướng nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe. Bếp chiên phẳng thực sự là một trợ thủ đắc lực cho mỗi bữa ăn, nâng cao trải nghiệm nấu nướng và mang lại sự hài lòng cho người sử dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng bếp chiên rán phẳng

Khi sử dụng bếp chiên rán phẳng, có một số lưu ý quan trọng để bạn cần nhớ:

• Đảm bảo rằng bếp được lắp đặt ở một nơi bằng phẳng để đảm bảo sự ổn định khi sử dụng và an toàn cho người sử dụng.
• Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra và đảm bảo rằng bếp sạch sẽ và khô ráo để tránh bất kỳ sự cố nào khi chiên rán thực phẩm.
• Vì chiên rán trên mặt phẳng, bạn cần chú ý chỉ sử dụng một lượng dầu ăn phù hợp. Sử dụng quá nhiều dầu có thể làm tràn ra ngoài và ảnh hưởng đến vệ sinh cũng như gây oxi hóa cho bếp. Ngược lại, sử dụng quá ít dầu có thể làm thức ăn dễ cháy và không đảm bảo chất lượng.
• Để đảm bảo sự an toàn và bảo quản bếp lâu dài, hãy vệ sinh bếp thường xuyên sau mỗi lần sử dụng. Trước khi vệ sinh, đảm bảo thiết bị đã nguội để tránh sự cố không mong muốn.
• Khi vệ sinh bề mặt bếp, hãy sử dụng khăn mềm. Tránh sử dụng cọ cứng có thể làm xước bề mặt và ảnh hưởng đến khả năng chiên rán của bếp.

Saigon Horeca – Địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị bếp chiên phẳng công nghiệp

Saigon Horeca là địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị bếp chiên phẳng công nghiệp tại Sài Gòn. Với uy tín và kinh nghiệm trong ngành, Saigon Horeca cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, đa dạng mẫu mã và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Tại Saigon Horeca, bạn có thể tìm thấy các loại bếp chiên phẳng công nghiệp từ các thương hiệu uy tín, với các tính năng và công nghệ tiên tiến nhất. Ngoài ra, Saigon Horeca còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ như tư vấn chọn lựa sản phẩm, lắp đặt và bảo trì sau bán hàng.

Với mục tiêu mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng, Saigon Horeca luôn đặt chất lượng sản phẩm và dịch vụ lên hàng đầu. Đến với Saigon Horeca, bạn có thể tin tưởng và yên tâm về chất lượng sản phẩm và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng.